カラッと仕上がった、一体感強めの1枚。 後述しますが、修行先と比べると若干味付け濃いめな、ドリンクが進みそうなお好み焼きです。

数々の肉玉うどんも食べてきましたが、間違いなくパリパリ、どちらかというとサクサクなうどんがガツンとくる1枚。 うどんの淡白な風味ゆえに、ミンチ肉の甘い油がひときわ印象的なお好み焼きです。

ギュッと詰まった、ヘラで食べやすい一体感のある1枚。 濃いめながらとカラッと仕上がり、ペロリと平らげられる懐かしさを感じるお好み焼きです。

少ししっとりめ仕上がりで、全体的に甘さ溢れる1枚。 しっかりと味付けされ、特にモチモチとした生地の食感と旨味が際立つお好み焼きです。

カラッとさっぱりな、ちょいふんわり仕上がりの1枚。 ソースのスパイシーさが際立つお好み焼きです。

トロトロ仕上げられたキャベツがギュッと詰まり、少し関西お好み焼きチックな一体感を感じる1枚。 全体的に濃いめ味付けの中で、タマネギスライスの甘みと食感がアクセントになっているお好み焼きです。

魚粉のしっかりと効いた濃いめですが、甘いタマネギが味と食感のアクセントになっている1枚。 一体感強め、甘さ溢れるツルモチ麺とガーリックの風味が印象的なお好み焼きです。

トロトロしんなり仕上がった甘いキャベツが印象的な1枚。 ギュッと詰まった一体感が有り、豚肉の旨みが濃厚なお好み焼きです。

しんなりシャキシャキした甘いキャベツが印象的な1枚。 早仕上がりで、濃いめスパイシーなお好み焼きです。

キャベツがふっくらホクホク、カラッと仕上がりの一体感のある1枚。 独特な風味の大福ソースが、邪魔するものがなく口の中に広がる感じのするお好み焼きです。

ふんわり仕上がりのあっさり系な1枚。 モヤシが入ってなく、カラッとしたホクホクキャベツが印象的なお好み焼きです。

カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。