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市町村:広島市

肉玉そば

スパイシーだけど後味スッキリの、カラッ仕上がったあっさり系の1枚。 ほんのり薫るガーリックがヘラを進める、一体感強めなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりスパイシー

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ミカヅキ

広島県広島市中区加古町8−13 レジデンスかこまち

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きよ吉ドーム焼き

あっさりですが、しっかりイカ天と魚粉の味を感じる1枚。 ふんわり仕上がった、ちょいしっとり系。トロトロ卵が絶妙に絡みつくお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

魚粉の旨み

きよ吉ドーム焼き

860値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あたご屋

広島県広島市東区愛宕町2−12 小尻商会

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和洋食ビュッフェ

おそらく、いや確実に料理酒(もしかしたら日本酒)がふんだんに使われていると思います。 その風味がガツンとくる1枚。 あっさりだけどしっかり味。朝のスタートに程よいバランスのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

お酒の風味

和洋食ビュッフェ

1,870値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※小学生1100円、幼児無料)

ボンジュールプリュ

広島県広島市中区新天地2−7

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肉玉そば

カラッと仕上がった、ボリューム少なめでライトな1枚。 カリッとした細麺の風味と食感が印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

廣島屋

広島県広島市西区草津港1丁目9−1 キョウワコーポレーション

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肉玉そば

タマネギが入っていて、少し甘み強めな1枚。 しっかりと振られた魚粉の旨みがいつまでも残ります。 程よくパリパリな麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よい麺パリ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひで

広島県広島市西区横川町3丁目1−16

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肉玉そば

具材をほぼバラバラで焼いているのに、結果的にはかなりの一体感を感じる1枚。 独特な工程で作り上げられる、カラッと仕上がったスパイシーなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

独創スパイシー

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

創作鉄板Nora

広島県広島市安佐南区西原1丁目1−4 YONEDA HOUSE1981

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肉玉そば

どこを食べても全く同じ味ではない、自然と無限に味変できる1枚。 最強くらすにしっとり系で濃厚そうですが、意外とペロリと頂けるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無限変幻

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ほていや

広島県広島市西区三篠町1丁目14−15 市営横川第一アパート

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肉玉そば

2種類の油でパリパリに仕上げた、風味豊かな麺が特徴的な1枚。 少しオイリーですが、しんなり甘いキャベツであっさり食べられるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

風味豊かな麺パリ

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ユキちゃん

広島県広島市南区東雲2丁目8−12 ピパラビル

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肉玉そば

しっとり一体感があるものが多いオールドスタイルの中では、ふんわりカラッと仕上がった1枚。 あっさりの中に、ほのかにガーリックの風味が広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりカラッ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※平日ランチタイムは100円割引)

ゆうね庵

広島県広島市中区大手町5丁目2−13 エスペランサ大手町

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肉玉うどん

牛ショブリ肉の甘みが全体に行き渡った、一体感のある甘い1枚。 そこにトロトロ卵が絡みつく、コクのあるお好み焼きです。 うどんはかなり細めで、極太のそばと言っても差し支えないくらい。 一体感を損ないません。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しょぶり肉の甘み

肉玉うどん

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

新長

広島県広島市西区都町32−11

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肉玉そば

仕上がりの厚みは広島最強クラスに薄い、ギュッと濃縮された一体感のある1枚。 カラッと仕上がった本体に、トロトロ卵が絡みつくお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ギュッと一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

たぬき

広島県広島市東区戸坂中町4−5 たぬき

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