※肉玉そばのレビューです。 広島お好み焼き界で、見た目にも最強クラスにふんわり仕上がった1枚。 キャベツの甘みを最大限に引き出した、あっさり系お好み焼きです。

鉄蓋をしてしっかりと蒸されたキャベツの甘みを感じる、素朴な1枚。 優しい食感のお好み焼きです。

ちょいふんわり気味に仕上がった1枚。 ちょい濃いめでスパイシーですが、さっぱりカラッっとしているため、そんなに重く感じないお好み焼きです。

ふっくら仕上がった、甘いホクホクキャベツの1枚。 さっぱり仕上がった極細麺も印象的なお好み焼きです。

押さえずふんわり仕上がった1枚。 さっぱりした麺の風味、シャキシャキ甘いキャベツが印象的なお好み焼きです。

全体的に一体感があり、しっとり仕上がった1枚。 濃いめの味付け、特にソースの味がガツンとくる懐かしさを感じるお好み焼きです。

全体的少ししっとりめに仕上がった、少し麺パリな麺の一体感が印象的な1枚。 タマネギの甘さを感じられるお好み焼きです。

しっかりと炒められ味付けされたカラッとした細麺が、口の中でパラリと広がって風味が広がる1枚。 ひと口目にはあっさりなのに、徐々にしっかりと味を感じる和風なお好み焼きです。

お皿でいただいた事を加味しても、しっとり系な1枚。 ソースが多めですが、野菜も多めで意外とさっぱり。 ボリューミーで優しい食感のお好み焼きです。

ちょいふんわり仕上げの、濃いめスパイシーな1枚。 濃いめですがさっぱり。優しい食感のお好み焼きです。

ジューシーで甘いキャベツが印象的な1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺の風味が広がるお好み焼きです。

山盛りのキャベツだったはずが、広島最高レベルの薄さになるくらいに押さえ焼きされた、旨味がギュッと濃縮されている1枚。 当然一体感が強く、ヘラで食べやすいしっとり系お好み焼きです。