山盛りのキャベツだったはずが、広島最高レベルの薄さになるくらいに押さえ焼きされた、旨味がギュッと濃縮されている1枚。 当然一体感が強く、ヘラで食べやすいしっとり系お好み焼きです。

広島市中心部からだと、山陽道の広島東インター上がっていく場所にある東区温品。 その中でも一番麓、商業施設が多いエリアにあるお店。 交通量の多い道路から50メートルほど入った場所にあり、なかなか見つけにくい隠れ家的な雰囲気があります。 店内...

太めに切られた、しんなりシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 さっぱり仕上がっているお好み焼きです。

ギュッと濃縮され、しっかり蒸されたしっとりキャベツの食感と甘みが印象的な1枚。 丁寧に焼き上げられた、一体感強めなお好み焼きです。

しっかりと水分を飛ばした、カラッと仕上がりの1枚。 麺に少しだけ油を絡めてありますが、全体的にはさっぱりとしているお好み焼きです。

ほんのりガーリックが効いている、さっぱり麺のオーソドックスな1枚。 ふっくら仕上がったジューシーなお好み焼きです。

昔懐かしさを感じる、優しい食感のシンプルな1枚。 油を使ってないので、さっぱりヘルシーなお好み焼きです。

油多めのこってり系な1枚。 濃厚でスパイシーなお好み焼きです。

ボリューム少なめな、しっとり系の1枚。 焼き上がりが早め、油を使わずヘルシーですがしっかりと味付けされたお好み焼きです。

しっとりはしてますが、ベチャッとまではせずふんわり仕上がった、どことなく関西お好み焼きのテイストも感じる1枚。 見た目にも一体感のある端正な仕上がりの、タマネギの甘さを感じるお好み焼きです。

最高レベルにしっとり モヤシたっぷりのボリューミー、ソース多めの濃厚なお好み焼きです。

カラッと仕上がった細麺が、口の中でパラッとほぐれて風味が広がる1枚。 あっさり系でバランスの良さを感じるお好み焼きです。