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オールドスタイル
肉玉そば

店内飲食用はお皿の関係で2段重ねになっていますが、オールドスタイルのオーソドックスな1枚。 ふっくら仕上がった、優しい食感のお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくら優しい

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

仔ぐま

広島県広島市佐伯区楽々園5丁目24−10

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肉玉そば

多めにかけられた辛口のオタフクソースでスパイシーなのですが、それを包み込む2個使いの卵のコクが印象的なお好み焼き。 一体感強め、ガーリックパウダーの風味もヘラを進めてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー&コク

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

恵京

広島県広島市中区南竹屋町8−22

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肉玉うどん

どこを食べても同じ組み合わせのない、勝手に味変できる「七変化」な1枚。 7どころか、口に運ぶ数だけ変化します。 そんな中でも大福ソースの独特な風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

七変化

肉玉うどん

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もり

広島県広島市中区富士見町14−11

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肉玉そば

トロトロ気味のキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 丁寧に作られ端正。ヘラで切り取って食べやすいお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ一体感

肉玉そば

760値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市西区草津南3丁目3−18

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肉玉そば

トロッとしつつもシャキシャキ感を残す絶妙な感じのキャベツが印象的な1枚。 紅しょうがのアクセントを感じる、一体感強めなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロシャキ一体感

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あらちゃん

広島県広島市安佐南区西原3丁目7−17

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中所(閉店)

広島県広島市南区東雲2丁目17−43

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肉玉そば

モヤシから出る水分でしっとりしていますが、キャベツがシャキシャキパリッと仕上がっていますので、ベチャベチャ系まではいかない1枚 キャベツとモヤシのシャキシャキ食感が印象的なしっとり系お好み焼きです

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

おおさき食堂

広島県広島市安佐南区八木9丁目23−4

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肉玉そば

もやし多めのオールドスタイルに多い、しっとり系な1枚。 食べる場所によって、具材に組み合わせが変わり、勝手に味変出来るお好み焼きです。

海田町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり系

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

瀬尾

広島県安芸郡海田町稲荷町8−1

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肉玉そば

すこトロトロ気味にしっかりと押さえ蒸し焼きされたキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 広島県民が懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり一体感

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かとう

広島県安芸郡府中町柳ヶ丘10−14

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肉玉そば

デフォルトで卵2個を使用した、ふっくらしたコクのある1枚。 しっかり蒸し焼きした甘いキャベツと、麺に絡められた秘伝のタレが口の中で絡みつくお好み焼きです。

広島市安芸区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらコク

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふくろう

広島県広島市安芸区矢野南1丁目15−27

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肉玉そば

とにもかくにもその圧倒的なキャベツのボリュームに調理中から目を奪われる1枚。 しっかり押さえられ、ギュッと濃縮されたキャベツの甘さもボリュームたっぷりなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

圧倒的ボリューム

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

木村笑店

広島県広島市安佐南区八木町279

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