ふんわり仕上がった、噛まなくても大丈夫並な優しい食感の1枚。 あっさりカラッと目に仕上がった、またすぐにでも食べたくなるお好み焼きです。

カラッとめに仕上がった、近年のオーソドックスな1枚。 出汁がフワッと香る、あっさりさっぱりした素朴なお好み焼きです。

以前の訪問や田方店では少しふんわり仕上げのように感じましたが、それと比べると少しギュッと詰まったオーソドックスなふんわり感に感じました。 少し濃いめな味付けをネギがさっぱりさせてくれる1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺のツルツルモチモチ...

カラッと仕上がった、ホクホクキャベツが印象的な1枚。 出汁のよく効いた味付けですが、大葉がさっぱりとさせてくれるお好み焼きです。

府中焼きの特徴である甘みは溢れますが、他店の1枚と比べるとあっさりな1枚。 ギュッと詰まっているのにフワフワ感を感じるお好み焼きです。

パラっとカリッと仕上げられた麺が印象的で、全体的にもカラッとめに仕上がった1枚。 魚粉＆出汁＆とろろ昆布とで、特に魚介系をしっかりと感じられるお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がった1枚。 あっさり系ですが、しっかりと昆布の 旨みが広がる後味スッキリなお好み焼きです。

全体的に濃いめ、特にガーリックを感じる1枚。 ボリューミーでカラッと仕上がったお好み焼きです。

カリカリ豚肉＆麺とシャキシャキキャベツ。中で蒸されたホクホク卵の色々な食感が襲ってくる1枚。 カラッと仕上がった、強力な一体感のお好み焼きです。

料理酒がほのかに薫り、天かすだけでも中に入れられたものと上にかけられたものとの風味の違いを楽しめる、多彩な風味の1枚。 一体感強め、カラッと仕上がったお好み焼きです。

カラッと仕上がった、一体感強めの1枚。 後述しますが、修行先と比べると若干味付け濃いめな、ドリンクが進みそうなお好み焼きです。

一体感強め、カラッとしていてヘラで食べやすい1枚。 ソースとコショウのスパイシーさが印象的な、しかしあっさり系なお好み焼きです。