しんなりシャキシャキした甘いキャベツが印象的な1枚。 早仕上がりで、濃いめスパイシーなお好み焼きです。

キャベツがふっくらホクホク、カラッと仕上がりの一体感のある1枚。 独特な風味の大福ソースが、邪魔するものがなく口の中に広がる感じのするお好み焼きです。

備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。

カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。

しっとり仕上がった、オーソドックスな1枚。 しんなりしながらも、少し太めのキャベツのシャキシャキした食感が印象的なお好み焼きです。

ソースも少なめで、広島トップレベルにあっさりした1枚。 あっさりとはいえどソースとホワイトペッパーのスパイシーさと、出汁と魚粉、素材の旨みがしっかりと感じられるお好み焼きです。

ちょいふんわり仕上がりの、ふっくら系な1枚。 ちょいモチ麺とホクホクキャベツが印象的なお好み焼きです。

カラッと仕上がった、あっさり系の1枚。 ガーリックパウダーとモチパリな麺の風味も印象的なお好み焼きです。

基本に忠実なオーソドックスな、カラッとあっさり仕上がりの1枚。 シンプルイズベストとはこのこと、、、と言っても大袈裟ではない、飽きのこないお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。

カラッと仕上がった一体感はありながらも口の中でパラっとほぐれ、しかしながらツルッと喉越しのいい細麺が印象的な1枚。 ともすれば「キャベツはどこ？」と思ってしまうくらいにしっかりと凝縮され、しかしながら甘さでしっかりとキャベツの存在感を感じる...

見た目端正であっさり系ですが、食べ進めるうちにしっかりパイタンスープとガーリックが広がってくる、隠し味の効いた1枚。 普段は穏やかですが、実は広島で知る人ぞ知るビジュアル系バンドのギタリストである店主のようなお好み焼きです。