原田製麺さんの生麺をもっちりと仕上げた、その甘さが口の中に広がる1枚。 麺料理と言っても差し支えないくらいに麺が印象的です。 ふっくら端正に仕上がった、旨味もどんどんと広がるお好み焼きです。

キャベツの甘みが大量に押し寄せてくる、ボリューミーだけどあっさりな1枚。 広島でもトップクラスに麺パリなお好み焼きです。

ちょいふんわり仕上がりの、ふっくら系な1枚。 ちょいモチ麺とホクホクキャベツが印象的なお好み焼きです。

シャキシャキキャベツでふんわり仕上がりな1枚。 絶妙な茹で加減で、少しだけカリッと焼き上げたもちもち麺の風味が印象的なお好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった、野菜の旨みを感じるあっさり系の1枚。 ソースがガツンとはきますが、後味すっきりなお好み焼きです。

カラッと仕上がった、あっさり系の1枚。 ガーリックパウダーとモチパリな麺の風味も印象的なお好み焼きです。

過度に味付けをしていない、シンプルであっさりな1枚。 モチモチ感を残した麺としっかり蒸されたジューシーなキャベツが印象的な、ちょいふんわり系のお好み焼きです。

3種のチーズと、とろーり卵黄の濃厚なコクが印象的すぎる1枚。 それでもしっかりと主張するモチパリ麺の凄さが分かるお好み焼きです。

基本に忠実なオーソドックスな、カラッとあっさり仕上がりの1枚。 シンプルイズベストとはこのこと、、、と言っても大袈裟ではない、飽きのこないお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。

パリッと言うよりはポリポリ。まるでスナック菓子のような広島最硬級麺パリの1枚。 油をふんだんに使っているのでこってり系ですが、しっかりと蒸し焼きした甘いキャベツが中和してくれています。 そこにからむ半熟気味のフワトロ卵と、麺にかけられたガー...

カラッと仕上がった一体感はありながらも口の中でパラっとほぐれ、しかしながらツルッと喉越しのいい細麺が印象的な1枚。 ともすれば「キャベツはどこ？」と思ってしまうくらいにしっかりと凝縮され、しかしながら甘さでしっかりとキャベツの存在感を感じる...