一体感があり、層の魅力を堪能出来る1枚。 ソフトにパリっと仕上げられたさっぱり麺に代表される、あっさり素材系のお好み焼きです。

カラッと仕上がった麺が、風味を伴って口の中に広がる1枚。 かなりあっさりと仕上がった、老若男女に愛されそうなお好み焼きです。

ギュッと詰まっていて一体感があり、その中でもモチモチ生地の存在感を感じる1枚。 濃いめスパイシーで、カラッとした麺の風味が広がるお好み焼きです。

以前の訪問や田方店では少しふんわり仕上げのように感じましたが、それと比べると少しギュッと詰まったオーソドックスなふんわり感に感じました。 少し濃いめな味付けをネギがさっぱりさせてくれる1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺のツルツルモチモチ...

瑞々しいシャキシャキキャベツと、ジューシーな豚肉の甘み溢れる1枚。 具材が口の中でふんわりパラっとほぐれますが、モチモチとコシのある細麺がしっかりと絡みついて風味が広がるお好み焼きです。

極細麺をカリっと焼き上げた食感と風味が印象的な1枚。 ジューシーキャベツの甘さと魚粉の旨みが広がるお好み焼きです。

しっとりホクホク仕上げた甘いキャベツが印象的な、濃いめ味付けの1枚。 一体感、特に茹でた麺を茹で汁ごと焼いているであろう事による麺の一体感と風味も印象的なお好み焼きです。

3種のチーズと、とろーり卵黄の濃厚なコクが印象的すぎる1枚。 それでもしっかりと主張するモチパリ麺の凄さが分かるお好み焼きです。

カラッと仕上がった一体感はありながらも口の中でパラっとほぐれ、しかしながらツルッと喉越しのいい細麺が印象的な1枚。 ともすれば「キャベツはどこ？」と思ってしまうくらいにしっかりと凝縮され、しかしながら甘さでしっかりとキャベツの存在感を感じる...

細めでモチモチ麺の食感と風味が印象的な1枚。 しんなりホクホク仕上がった、オーソドックスで安心感を感じるお好み焼きです。

見た目端正であっさり系ですが、食べ進めるうちにしっかりパイタンスープとガーリックが広がってくる、隠し味の効いた1枚。 普段は穏やかですが、実は広島で知る人ぞ知るビジュアル系バンドのギタリストである店主のようなお好み焼きです。

全体的にしっとりと仕上げられた1枚。 最初のひと口目にはあっさり系かと思いきや、食べ進めていくにつれて、重なり合うしっかりとした旨味が口の中を支配していくお好み焼きです。