もやしが入ってないことと、そばも割としっかり炒めることにより、よりカラッと仕上がっている1枚 タマネギの甘みが少しアクセントになっているお好み焼きです

この1枚でお腹を満たす「食事」というよりは、飲みながらつまむ「一品料理」という印象 野菜少なめのソース多めで、しっかりソースの味を堪能でき、麺のカリカリが食感のアクセントになって、お酒がすすみそうなお好み焼きです

上に塗られ、麺にも絡められたソースが口の中に広がる、しっとり系の1枚 そんな中でも厚めの豚肉の旨味と食べ応えが印象的なお好み焼きです

ふわふわした生地に絡みつく細麺。 噛んでいくとトロッとした生地が、今度は細麺に絡みつき、口の中が旨味と風味でいっぱいになるお好み焼きです。

調味料を多く使わない「あっさり素材系」、特にキャベツとオニオンパウダーの甘みが印象的な1枚 出汁の風味が口に中に広がり、麺に絡められたウスターソースの酸味がアクセントになって、いくらでもペロリと平らげられそうなお好み焼きです ※最近加齢に...

しっかりとじっくりと押さえ焼きされるために、キャベツやそばは基本的にカラッとパリッとしていますが、真ん中あたりのモヤシが重なる部分は少し水分を含みジュワッとしています 結果、外側はカリッと、内側は少しジューシーな二面性を楽しめるお好み焼き

少しコシのある細麺が他の具材に絡みつく、一体感強めな1枚 ソースは少し控えめでさっぱり系ですが、とろろ昆布と、麺に多めに振りかけられている魚粉の旨味が口の中にしっかり広がるお好み焼きです

ちんちくりんさんのお好み焼きといえば、オーソドックスであっさりな1枚を、自分好みにアレンジできる、トッピングメニューが圧倒的に充実しているのが最大の特徴 そもそも麺が４種類 （パリパリ生麺、蒸し麺、ピリ辛麺、うどん） そこにトッピングが約...

※「赤ヘル焼き」としてのレビュー。 今回はそばにパリパリの生麺をチョイスしています。 こんなに具沢山で、チーズが入っているわりに、驚くほどあっさり！ チーズのあの濃厚さはアクセント程度で、トマトとオリーブの酸味が口の中を支配するお好み焼き...

全体的にカラッとさっぱり仕上がった、サラッと食べられる1枚。 少しソースの酸味が強めに感じました。 特にカラッと焼き上げられたそばの風味が口の中に広がるお好み焼きです。

モチモチしたそばが印象的な、あっさり系お好み焼き。 オーソドックスでバランスが良く、食べ飽きなさそうなお好み焼きです。

もやしが蒸し焼き時に一番下にあるためか、全体的にカラッとさっぱり仕上がった1枚 カラッと焼き上げたそばに、これでもかというくらいに味付けがされてあり、後には引きませんが濃厚なお好み焼きです。