調味料を多く使わない「あっさり素材系」、特にキャベツとオニオンパウダーの甘みが印象的な1枚 出汁の風味が口に中に広がり、麺に絡められたウスターソースの酸味がアクセントになって、いくらでもペロリと平らげられそうなお好み焼きです ※最近加齢に...

しっかりとじっくりと押さえ焼きされるために、キャベツやそばは基本的にカラッとパリッとしていますが、真ん中あたりのモヤシが重なる部分は少し水分を含みジュワッとしています 結果、外側はカリッと、内側は少しジューシーな二面性を楽しめるお好み焼き

少しコシのある細麺が他の具材に絡みつく、一体感強めな1枚 ソースは少し控えめでさっぱり系ですが、とろろ昆布と、麺に多めに振りかけられている魚粉の旨味が口の中にしっかり広がるお好み焼きです

ちんちくりんさんのお好み焼きといえば、オーソドックスであっさりな1枚を、自分好みにアレンジできる、トッピングメニューが圧倒的に充実しているのが最大の特徴 そもそも麺が４種類 （パリパリ生麺、蒸し麺、ピリ辛麺、うどん） そこにトッピングが約...

※「赤ヘル焼き」としてのレビュー。 今回はそばにパリパリの生麺をチョイスしています。 こんなに具沢山で、チーズが入っているわりに、驚くほどあっさり！ チーズのあの濃厚さはアクセント程度で、トマトとオリーブの酸味が口の中を支配するお好み焼き...

全体的にカラッとさっぱり仕上がった、サラッと食べられる1枚。 少しソースの酸味が強めに感じました。 特にカラッと焼き上げられたそばの風味が口の中に広がるお好み焼きです。

モチモチしたそばが印象的な、あっさり系お好み焼き。 オーソドックスでバランスが良く、食べ飽きなさそうなお好み焼きです。

ヘラで切り取りやすい、中身のギュッと詰まった一体感強めな1枚。 よく焼かれ圧縮された濃厚な甘さのキャベツ、モチモチした食感のそばが印象的なお好み焼きです。

そばはカラッと仕上がってますが、全体的にはちょっとしっとり系な1枚。 そばがパラッと口の中で広がり、口の中に風味が広がります。 少しガーリックは強めでしょうか。 あっさり系で飽きのこない、トッピングで変化を楽しめそうなお好み焼きです。

店名に嘘偽りなく濃いめな味付けな1枚。 しっかり焼き上げたそばのカリカリ感と少しオイリーなしっとり感が口の中で程よい感じになるお好み焼きです。

少し小さめな一枚に塗られたタップリめなオタフクソースを堪能できるお好み焼き。 しっとり系で一体感も有り、比較的ヘラで食べやすいです。

そばを湯通し、具材を満遍なく丁寧に焼き上げていくさっぱり系。 ですが食べ進めていくと絶妙な焼き加減の豚肉のジューシーさ、そしてそばに加えられたガーリックの風味が口の中を支配してくるお好み焼きです。