![肉玉そば](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/f0afcd1b-dec2-41a2-a8d3-6624640b377e/IMG_0897.jpeg?imgeng=/f_webp/w_320)
しんなり仕上がった、一体感のある1枚。 しっかりとガーリックの風味が広がり、ふっくら仕上がった卵も印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
しっかりガーリック
肉玉そば
900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
広電:稲荷町
しんなり仕上がった、一体感のある1枚。 しっかりとガーリックの風味が広がり、ふっくら仕上がった卵も印象的なお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
しっかりガーリック
肉玉そば
900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
見た目は端正ですが、甘辛いソースとスパイシーなコショウがまずガツンと来る1枚。 ヘラで押さえてあり一体感強めですが、どこかふんわり感を残す柔らかでライトなお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
柔らか端正
肉玉そば
600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※ディナータイム、肉玉そば650円)
しっかり蒸しあげられた甘いトロトロキャベツが印象的な、一体感強めな1枚。 後味すっきりですが、しっかりと魚粉・とろろ昆布の味わいが広がるボリューミーなお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
トロトロキャベツ
肉玉そば
880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
出汁と魚粉でしっかりと味付けされつつ、しっかりカラッと仕上げられた麺の風味が印象的な1枚。 とろろ昆布の旨みもしっかりと感じるお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
カラッと麺
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
色々とありますが、やはりボリューム・切り幅ともに広島トップクラスのキャベツをしっかりと全体的に蒸し、噛むごとに甘さがジュワッと出てくる食べ応えのある1枚。 そんなキャベツに決して負けてない、麺パリ気味の麺も印象的な、ボリューミーこってり系の...
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
ざく切りキャベツてんこ盛り
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
私が今まで食べた中でも最強クラスにあっさり仕上がった1枚。 一体感強め、カラッと仕上がったお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
最強レベルにあっさり
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
見た目も製造工程も広島のお好み焼きなのですが、まるで関西のお好み焼きを食べているような一体感が印象的な1枚。 油かすの旨味とキャベツの甘みが口の中で混ざり合うお好み焼きです。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
一体感
肉玉そば
730値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
あっさり系の1枚 カリカリしている細麺と、太めキャベツのシャキシャキ食感が印象的なお好み焼き
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
カリカリ細麺
肉玉そば
690値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
いわゆる「モダン焼き」に区分されるものなのでしょうか ほぼ調味料を使わない、一体感の強い素材系お好み焼き 素材の甘さが口に広がる1枚です。
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
素材の甘さ
ランチセット
550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ただ麺パリなだけでなく、茹で汁を多量に加えることにより麺の風味が増すだけでなく、麺同士が繋がってより一体感を増しているのが印象的な1枚 卵は焼いてから麺の上に重ねられるので、その麺パリを損なわず且つトロッとした食感も維持します トロッと卵、...
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
一体感の強い麺パリ
肉玉そば
790値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円