一体感があり、層の魅力を堪能出来る1枚。 ソフトにパリっと仕上げられたさっぱり麺に代表される、あっさり素材系のお好み焼きです。

カラッと仕上がったホクホクキャベツの甘さが印象的な1枚。 カリッと焼かれた極細麺に絡んで広がる、濃いめスパイシーな味付けのお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。

しっとり、そしてこってりと仕上がったお酒の進む1枚。 しかしながら極細麺のツルッと感、そして鉄板でカリカリに焼き上がっていく風味が少しライトにまとめてくれるお好み焼きです。

麺の一本一本を細部までこだわり仕上げられているのが、食べるだけでなく焼く工程からも感じられる、麺の存在感が半端ない1枚。 しかしながらそんな麺だけでなく、しっかりと甘く仕上げられた野菜もガツンと来るお好み焼きです。

◉まいおこ的レビュー ※あくまで私の個人的印象です。 見た目的にも端正に仕上げられた、一体感強めな丁寧に焼かれた1枚。 しんなりトロトロ気味な甘いキャベツも印象的なお好み焼きです。

ソースが絡められながらも、しっかりと炒められたさっぱり仕上がりの麺が印象的な1枚。 全体的にもカラッと仕上がった、ギュッと一体感強めなお好み焼きです。

カラッと仕上がった、ちょいふんわり系の1枚。 ガーリックがしっかりと薫るお好み焼きです。

全体的しんなり仕上がった、あっさり系の1枚。 一体感強めの少し焼き色の付いた極細麺が、口の中でパラリとほぐれ風味が広がるお好み焼きです

店舗リニューアルにより、ソースもリニューアル。 以前は大福ソースでしたが、よりとろみがあってしっかりと具材に絡みつきます。しかしながらよりフルーティになり、絡みつきながらも後味はスッキリになっているように感じました。 そしてやはりここはうど...

しんなり仕上がった、少し酸味を感じるソースが印象的な1枚。 カラッと仕上がった麺の風味も広がるお好み焼きです。

カラッと仕上がった、特にカリッとした麺の風味が印象的な1枚。 シャキシャキとしたキャベツから溢れ出る、甘さ溢れるあっさり系お好み焼きです。