しっとり凝縮された甘みのあるキャベツと、トロトロ半熟卵が絡み合う1枚。 一体感強め、しっかり魚粉の味を感じるお好み焼きです。

とにかくパリパリに仕上がった麺が印象的な1枚 広島市南区最強レベルの麺パリです そしてその麺を噛み締めていくと、しっかり使われた魚粉の香りと味が口の中に広がるお好み焼き

ちょい麺パリで、モチモチした細麺が印象的な1枚。 魚介系の出汁の効いた、一体感強めのあっさり系お好み焼きです。

ちょいふんわりで、ちょいボリューミー。太めのしんなりキャベツが食べ応えのある1枚。 カラッと焼き上げられ、オールドスタイルらしく蒸されて柔らかくなった麺が印象的なお好み焼きです。

ヘラで食べやすい一体感の強めな、あっさり系の1枚。 ギュッと濃縮された、ジューシーなキャベツが印象的なお好み焼きです。

全体的にはあっさりいただける1枚。 軽く麺パリで、それでいて少しコシが残る麺が印象的なお好み焼き。

ふんわり仕上がった、しんなり系の1枚。 多めソースで少し濃いめ。 しかし油を使っていないのと、肉とキャベツの甘みとで、見た目よりはあっさりと頂けるお好み焼きです。

全体的にしっとりしていて、少しギュッと詰まった一体感のある1枚。 スパイシーで濃いめ、しかし後味すっきりなお好み焼きです。

太めしんなりシャキシャキキャベツが印象的な一枚。 ふんわり濃い目系、しかし後味はスッキリなお好み焼きです。

スパイシーな味付けですが、ガーリックパウダーも効いていて食欲をそそる1枚。 麺の風味と食感も印象的な、カラッと仕上がったお好み焼きです。

丁寧につくられた端正な1枚。 しんなりキャベツとパラッと麺のバランスが良いお好み焼きです。

生地の上に乗せる前に、しっかりキャベツを味付けして鉄板の上で絡め炒める、いわゆる「五エ門スタイル」 太めな部分のキャベツがシャキシャキ感を残し、カラッと仕上がっていてスパイシーな辛口ソースとよく絡みます。 鉄板の上でサッと、しかししっかりカ...