おそらく、いや確実に料理酒（もしかしたら日本酒）がふんだんに使われていると思います。 その風味がガツンとくる1枚。 あっさりだけどしっかり味。朝のスタートに程よいバランスのお好み焼きです。

カラッと仕上がった、ボリューム少なめでライトな1枚。 カリッとした細麺の風味と食感が印象的なお好み焼きです。

見た目の感じはそうでもないですが、食べてみると厚めの生地と太切りキャベツの食べ応えが有り、ボリューム感を感じる1枚。 多めに振りかけられたコショウのパンチが効いた、スパイシーでカラッと仕上がったお好み焼きねす。

細く切られたキャベツをじっくり蒸し焼きした、飲めそうな食感のしんなりトロトロキャベツが印象的な1枚。 しっとりめですが、さっぱりしたお好み焼きです。

しっとり一体感があるものが多いオールドスタイルの中では、ふんわりカラッと仕上がった1枚。 あっさりの中に、ほのかにガーリックの風味が広がるお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、ボリューミーな1枚。 ホクホクキャベツの甘みと、豚肉の旨味が口の中に広がり続けるお好み焼きです。

仕上がりの厚みは広島最強クラスに薄い、ギュッと濃縮された一体感のある1枚。 カラッと仕上がった本体に、トロトロ卵が絡みつくお好み焼きです。

しっとり仕上がった、一体感強めの濃いめな1枚。 一体感 ちょっとだけパリッと仕上がった麺の風味が印象的なお好み焼きです。

これぞ広島お好み焼き！これぞB級グルメとばかりに、ぐちゃぐちゃ系のしっとり仕上がった1枚。 ワンコインなのにうどんでさらに食べ応えが増したお好み焼きです。

ワンコイン以下、老舗ということで、しっとり系の1枚を想像していましたが、逆にカラッと系な1枚。 素朴な中に、しっかりととろろ昆布の旨みを感じるお好み焼きです。

少し厚めの豚肉が食べ応えあり、ジューシーな脂の甘みが広がる1枚。 これまた少し太めなキャベツの水分をしっかりと飛ばし、シャキシャキ食感を残したカラッとしたお好み焼きです。

食べ応えがあるボリューミーで、しっとりふんわり系の1枚。 濃厚で、少しだけイカ墨の苦味を感じますが、全体的には甘いお好み焼きです。