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穏やか
肉玉そば

しんなりキャベツの甘さを、さらにミンチ肉の脂の甘さでコーティングした感じの甘さ溢れる1枚。 パリッパリに焼き上げた麺と、ギュッと詰まったお好み焼きを一口で放り込みたくなるお好み焼きです。

府中市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘さ一体感

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

かたおか

広島県府中市父石町514

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肉玉そば

マーガリンが入ってはいますが、そんなにこってり感は感じない、そしてそのマーガリンの風味が新鮮で癖になりそうな1枚。 少ししんなり仕上がり、キャベツの甘みが溢れるお好み焼きです。

江田島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

癖になるマーガリンの風味

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

だいだい

広島県江田島市江田島町鷲部1丁目1−2

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お好みハウス新見

広島県山県郡北広島町壬生171−1

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肉玉そば

味付けをあまりしてない、ソースも薄めに塗った、超素材系のあっさりな1枚。 少し焼き色がつく程度に仕上げた麺の風味がガツンとくるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり素材系

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

なぎさ

広島県廿日市市佐方4丁目1−18 ナッシュビル 102

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呉焼き

包む役割もあるからか、生地が厚めでしっかりとしていて、それでいてパリッとしている存在感が印象的な1枚。 ソースが絡められたながらも、カラッと仕上がった細麺の風味が広がるお好み焼きです。

呉市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

生地の存在感

呉焼き

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

Kei

広島県呉市光町1−5

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肉玉そば

野菜の食感を感じる、広島トップクラスにしっとり仕上がった1枚。 素材がギュッと詰まっていますが、少しふんわり感も感じるお好み焼きです。

北広島町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

広島トップクラスのしっとり

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ひろ

広島県山県郡北広島町春木167

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春ひ焼き

それぞれ下処理された素材の味がそれぞれ広がっていく1枚。 大量の豚肉に負けない、キャベツやモヤシの風味が波のように寄せては返します。 カラッとめに仕上がった、一体感のあるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

寄せては返す風味

春ひ焼き

1,800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:1500円)

春ひ

広島県廿日市市宮内2443−1

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尾道のお好み焼き

※尾道のお好み焼きのレビューです。 ※あくまで私の個人的印象です。 焼く工程からして詰め込まれた、オリジナリティ溢れる1枚。 具材の旨み溢れる、濃厚で豪華なお好み焼きです。

尾道市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

詰まったオリジナリティ

尾道のお好み焼き

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば(麺ハーフ):700円)

河内

広島県尾道市尾崎本町14−4

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尾道焼き

生地サクサクでカラッと仕上がったあっさり系の1枚。 砂ずりの食感はやはり新鮮。 シャキシャキでホクホクとしたキャベツから溢れる甘さが印象的なお好み焼きです。

尾道市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

サクサク生地のあっさり系

尾道焼き

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:700円)

手毬

広島県尾道市久保1丁目8−2

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肉玉おこ

しんなりしたトロトロキャベツの甘さが口の中で絡みついて広がる1枚。 少し濃いめの味付けで、特にガーリックパウダーが効いている少しボリューミーなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロキャベツ

肉玉おこ

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ぐぅ

広島市安佐南区伴東5丁目1−8

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肉玉そば

カラッと仕上がった、ギュッと詰まった一体感のある1枚。 ソフトに麺パリな麺の風味が印象的なお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ソフト麺パリ

肉玉そば

740値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ととちゃん(閉店)

広島県廿日市市宮内4314−1 ラピス宮内 B101

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