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鉄板焼き
肉玉そば

事前に低音スチーム調理され、そして蒸し焼きの後にしっかりギュッと押さえ焼きされたしんなりシャキシャキキャベツの食感と、噛み締めるたびに溢れ出てくる甘さが印象的な1枚。 パラっとほぐれる麺の風味も広がる、あっさり仕上げのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキキャベツ

肉玉そば

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

葉隠

広島市中区基町6−27

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肉玉そば

ボリュームたっぷりのしんなりジューシーキャベツが、溢れる甘さと満足度を与えてくれる1枚。 そんなボリューミーなキャベツに負けない濃いめな味付けのお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりボリューミー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

清水屋

広島県広島市西区鈴が峰町14−12

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肉玉そば

極細麺をカリっと焼き上げた食感と風味が印象的な1枚。 ジューシーキャベツの甘さと魚粉の旨みが広がるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺カリ

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Tuzuki

広島市南区大須賀町13−27

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肉玉そば

しっかりとヘラで押さえられながらも、ふんわり仕上げられた1枚。 さっぱりした細麺がパラッと広がり、絡められた魚粉が広がるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パラッとふんわり

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板 32(Mitsu)

広島市南区南蟹屋1丁目8−17

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肉玉そば

シャキシャキホクホクキャベツの甘さが際立つ、濃いめに仕上がった1枚。 カラッと仕上げた麺の風味も印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板くり

広島県広島市中区銀山町11−12 アップトーンビル 2F

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肉玉そば

見た目は端正ですが、甘辛いソースとスパイシーなコショウがまずガツンと来る1枚。 ヘラで押さえてあり一体感強めですが、どこかふんわり感を残す柔らかでライトなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

柔らか端正

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※ディナータイム、肉玉そば650円)

ju-shi

広島県広島市南区的場町1丁目3−11−2

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肉玉そば

備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘さ控えめ

肉玉そば

870値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あっちゃん

広島県広島市中区立町5 7Gハウス 2F

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タラスペ

※タラスペのレビューです。 ありそうで実はあまり無いタラコトッピング。 しかもそれがダブルだけあって、ふんだんに使われていて、口の中はタラコの風味でいっぱい。 プチプチした食感も新鮮。 タラコ(鱈の卵巣)、マヨネーズの中の卵、しっかり焼かれ...

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

珍しいタラコトッピング

タラスペ

1,150値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

大五郎 井口明神店

広島県広島市西区井口明神2丁目8−3

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肉玉そば

シャキシャキキャベツでふんわり仕上がりな1枚。 絶妙な茹で加減で、少しだけカリッと焼き上げたもちもち麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺の風味

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市中区小網町3−19 SUNPIA MIRANO 101

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肉玉そば

カラッと仕上がった、あっさり系の1枚。 ガーリックパウダーとモチパリな麺の風味も印象的なお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりカラッ

肉玉そば

791値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

弁兵衛 広島駅北口店

広島県広島市東区若草町12−1 アクティブインターシティ広島 1F

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肉玉そば

全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりカラッ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※※平日ランチタイム600円)

蔵屋 本店

広島県広島市中区大手町3丁目8−4 佐野ビル

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