出汁と魚粉でしっかりと味付けされつつ、しっかりカラッと仕上げられた麺の風味が印象的な1枚。 とろろ昆布の旨みもしっかりと感じるお好み焼きです。

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

気まぐれ食材の豪華さに目を奪われるものの、しっかりカラッパリッと仕上がった麺の風味が印象的な1枚。 しんなり甘いキャベツが、重くなりそうなところをしっかりとまとめてくれているお好み焼きです。 、、、 と書きましたが、本当に気まぐれなので、...

ギュッと濃縮された、濃厚な1枚。 濃厚ではありますが、キャベツの甘さでペロリと平らげられてしまうお好み焼きです。

麺にからめられたガーリックが、しっかりと口の中で広がる1枚。 ボリューム少なめであっさりライト級。女性や子供でもペロリと平らげられるお好み焼きです。

ふんわりパラッとしていて、甘くあっさり仕上がったお好み焼きですが、オリジナルソースの強めな酸味が全体を引き締めているように感じました

とにかく山盛りのキャベツが見た目にもインパクトのある、ボリュームたっぷりな1枚。 カット太めに切られているので食べ応えもあり、噛むごとに甘さが広がるお好み焼きです。

麺も本体も、共にふっくらカラッとしあげられた1枚。 ミツワソースのスパイシーさがガツンときますが、後味スッキリであっさり系のお好み焼きです。

ふんわり仕上がり。口の中で広がった具材にカラッと仕上がった細麺と少し半熟気味の卵が絡みつく1枚 中に入れられたラードがキャベツにじんわりと広がり、その甘さが印象的なお好み焼きです

カラッと仕上がった、一体感強めな1枚。 卵は少しだけ半熟気味。 隠れ家で昔ながらの雰囲気のお店ですが、どちらかというとモダンなあっさり系お好み焼きです。

すこトロトロ気味にしっかりと押さえ蒸し焼きされたキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 広島県民が懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。

少しふんわり仕上がり、細麺が口の中でパラっと広がる1枚。 キャベツも甘いですが、それ以上に厚切り豚肉の脂の甘さと食べ応えが口の中を支配するお好み焼きです。