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隠れ家
肉玉そば

焼き方はオールドスタイル。仕上がりは二つ折りにした半月状の呉焼きスタイル。 ふんわりしっとりした、濃いめな味付けの懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

懐かしさ満点

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ゆあさ

広島県広島市中区基町6−27

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ミニお好み焼き

解凍したものを調理し直すからか、しっとり系の1枚。 フワットロッで濃いめの味付けなお好み焼きです。

港区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ミニサイズだけど濃いめ

ミニお好み焼き

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

脱藩酒亭 新橋浪人店

東京都港区新橋2丁目9−17

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キャベツ

広島県広島市東区戸坂千足1丁目1−25

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肉玉そば

しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかり丁寧

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

チョップ(閉店)

広島県広島市東区矢賀1丁目8−8

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てっぱん家SUN

広島県広島市東区曙1丁目6−16

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肉玉そば

ホクホクシャキシャキキャベツが印象的な、しっとり系の1枚。 ソースが多めで見た目はかなり濃厚そうですが、野菜の甘みとでそこまでは濃くないお好み焼きです。

海田町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ホクシャキキャベツ

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よっちゃん

広島県安芸郡海田町窪町9−17

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肉玉そば

じっくり押さえ焼きしたが故に、トロトロキャベツの甘さが印象的な1枚 じっくり押さえ焼きしたが故に、一体感が強くヘラで食べやすいお好み焼きです

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

通(閉店)

広島県広島市南区比治山町1−15

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肉玉そば

オーソドックスな1枚 食べ進めていくにつれて、ソースのスパイシーさがじわじわ効いてきてアルコールがすすむお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板酒房 蜂ヤ本店

広島県広島市中区薬研堀2−15

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肉玉そば

太めに切られしっかりと蒸し焼きされた、しんなりシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 カリッとカラッと麺の風味が口の中に広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキキャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

慕丙味庵

広島県広島市中区大手町5丁目10−17

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肉玉そば

ふっくら仕上がった、安心安定のオーソドックスな1枚。 少しボリュームは少なめ。 ホクホクキャベツと甘めのソースで、全体的にも甘めでさっぱりなお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくら

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

佳樹

広島県広島市東区戸坂中町2−39

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