nikutama焼き

サクッとライトな食感な麺が印象的な、新感覚な1枚。 こだわりの素材の味をしっかりと堪能できる、あっさり系お好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

サクッと麺&あっさり

nikutama焼き

1,500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

NIKUTAMA広島

広島県広島市西区横川町3丁目1−38

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肉玉そば

塩とコショウのパンチが効いた、スパイシーな1枚。 パンチは効いてますが、後味はスッキリでバランスの良い一体感強めのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

フジヤマ

広島県広島市中区舟入川口町17−1

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肉玉そば

カラッと仕上がった中で、トロッとした半熟卵が絡みつく1枚。 優しい食感で一体感有り。ソース少なめで素材の味をしっかり感じられ、最後にほんのりガーリックが次のヘラを進めるお好み焼きです。

海田町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ほんのりガーリック

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

お好みハウス遊

広島県安芸郡海田町大正町8−1 真田ビル 1f

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肉玉そば

ガーリックとコショウがガツンと効いている、カラッと仕上がった優しい食感の1枚。 ボリュームはありますが、ホクホクトロトロ甘いキャベツのおかげでペロッと平らげられてしまうお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ガーリック&ボリューム

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

一休

広島県広島市安佐南区山本4丁目24−18

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肉玉そば

ふっくらホクホクと仕上がった、甘くジューシーキャベツが印象的な1枚。 全体的に優しく甘い中、ちょいパリで風味豊かな麺も存在感のあるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらホクホク

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かんらん車

広島県広島市中区猫屋町2−16

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肉玉うどん

今回はうどん入りの1枚を頂きました。 そば入りよりも少しふんわり。そして淡白な味わいの分、他の具材の旨みが際立つ1枚。 ツルツルモチモチのうどんの、絶妙な食感がたまらないお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

食材のうまみ

肉玉うどん

869値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん総本店 ゆめタウン廿日市店

広島県廿日市市下平良2丁目2−2−1

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肉玉そば

しっとり仕上がった、一体感強めの濃いめな1枚。 一体感 ちょっとだけパリッと仕上がった麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ちょいパリ麺

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

秀ちゃん

広島県広島市中区吉島西1丁目8−5

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肉玉そば

これぞ広島お好み焼き!これぞB級グルメとばかりに、ぐちゃぐちゃ系のしっとり仕上がった1枚。 ワンコインなのにうどんでさらに食べ応えが増したお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりぐちゃぐちゃ

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

KAJISAN(閉店)

広島県広島市南区比治山本町2−15 KAJIYAMA BUILD.

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肉玉そば

ワンコイン以下、老舗ということで、しっとり系の1枚を想像していましたが、逆にカラッと系な1枚。 素朴な中に、しっかりととろろ昆布の旨みを感じるお好み焼きです。

坂町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

意外とカラッ

肉玉そば

430値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

西谷

広島県安芸郡坂町小屋浦2丁目34−2

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ホクホクガーリック

香ばしいガーリックチップ、そして中で蒸し焼きされた3粒入っているというホクホクガーリック。 いや、3粒以上入っているのではないかというくらい、ガーリックがこぼれ出てきました。 食べた後に大事な人と会話する予定がある時には、気をつける必要があ...

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

これでもかのガーリック

ホクホクガーリック

1,023値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ICHIBANCHI ゆめタウン廿日市店

広島県廿日市市下平良2丁目2−1

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肉玉そば

トロトロの半熟卵に目が行きますが、全体的にはカラッと仕上がった1枚。 青のれんの八昌系列の中では1番カラッと仕上がっているように感じました。 ヘラで食べやすい、一体感強めのボリューミーなお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと一体感

肉玉そば

890値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

八昌 西広島

広島県広島市西区己斐本町1丁目12−8 八昌西広島駅前

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肉玉そば

少し厚めの豚肉が食べ応えあり、ジューシーな脂の甘みが広がる1枚。 これまた少し太めなキャベツの水分をしっかりと飛ばし、シャキシャキ食感を残したカラッとしたお好み焼きです。

坂町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

はなぶさ

広島県安芸郡坂町横浜中央3丁目16−9

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