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鉄板焼き

やまだ

広島県広島市中区大手町1丁目4−29 ファブリカビル1F

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肉玉そば

ふんわり仕上がった、しっとりしんなり系の1枚。 パリッと仕上がりながらも、モチモチ感が残る麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチパリ麺

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄華

広島県広島市中区本川町2丁目4−14

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肉玉そば

しっかりめに焼いてはいますが、2個使いの卵のトロフワ感が印象的な1枚。 こういう居酒屋系にありがちな濃いめな味付けではなく、しっかりと素材の味を感じられるあっさり系なお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロフワ卵

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

赤組

廿日市市廿日市2丁目3−1

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肉玉そば

しっとり仕上がりの、ちょい濃いめでしっかり味のある1枚。 細麺がカラッとパラっと広がり、ほんのりガーリックを感じるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりしっかり

肉玉そば

980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひろしまテッパン

広島県広島市中区袋町7−12 タナカビル 2F

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肉玉そば

ダブルの卵でふんわり仕上がった、とにかくとにかくとにかく優しい食感の1枚。 しんなりしながらもシャキャシャキ食感を残す甘いキャベツも印象的なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわり優しい

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

のっく

広島県広島市南区宇品御幸4丁目14−11

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肉玉そば

パリッとしてると言うよりはポリポリとスナック感を感じる程の麺パリさが印象的な1枚。 多めに塗られたソースがお酒を進めてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

お酒がすすむソース味

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

くらはち

広島県広島市中区流川町5−3 白馬ビル 1F

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肉玉そば

ほんのりガーリックの香る、香ばしいい1枚 パリッとした麺の風味豊かな、ふっくら仕上がりのお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ほんのりガーリック

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

このや

広島県廿日市市廿日市2丁目7−18

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肉玉そば

ギュッと詰まっていますが、カラッとしてるぶん口の中でパラっとほぐれる1枚。 あっさりカラッと系なので、「肉食堂」の店名通りに豚肉の風味が際立つお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パラっとカラッと

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板肉食堂日々

広島県広島市中区東千田町2丁目13−15

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肉玉そば

ふっくらカラッと仕上がった1枚。 お酒に合いそうな濃いめ味付けですが、基本的にはシンプルなお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらカラッ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひら山

広島県広島市西区横川町2丁目9−25 松本ビル3

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肉玉そば

バラバラで焼いているはずなのに、一体感を感じる1枚。 極細麺のさっぱり感が印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

池田屋

広島県広島市西区草津新町2丁目26−1

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