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オーソドックス
肉玉そば

全体的にカラッとさっぱり仕上がった、サラッと食べられる1枚。 少しソースの酸味が強めに感じました。 特にカラッと焼き上げられたそばの風味が口の中に広がるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

そばの風味

肉玉そば

814値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

五エ門 駅前福屋店

広島県広島市南区松原町9−1

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肉玉そば

モチモチしたそばが印象的な、あっさり系お好み焼き。 オーソドックスでバランスが良く、食べ飽きなさそうなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチそば

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

てっ平(お好み村)

広島県広島市中区新天地5−13

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肉玉そば

もやしが蒸し焼き時に一番下にあるためか、全体的にカラッとさっぱり仕上がった1枚 カラッと焼き上げたそばに、これでもかというくらいに味付けがされてあり、後には引きませんが濃厚なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱり濃厚

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

実精

広島県広島市南区上東雲町8−12

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肉玉そば

ヘラで切り取りやすい、中身のギュッと詰まった一体感強めな1枚。 よく焼かれ圧縮された濃厚な甘さのキャベツ、モチモチした食感のそばが印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ麺

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

冨士山

広島県広島市西区己斐上4丁目16−11

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肉玉そば

店名に嘘偽りなく濃いめな味付けな1枚。 しっかり焼き上げたそばのカリカリ感と少しオイリーなしっとり感が口の中で程よい感じになるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃い口

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

シン・コイクチヤ

広島県広島市中区南竹屋町9−16

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肉玉そば

少し小さめな一枚に塗られたタップリめなオタフクソースを堪能できるお好み焼き。 しっとり系で一体感も有り、比較的ヘラで食べやすいです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ソースたっぷり

肉玉そば

570値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しんや食堂(閉店)

広島県広島市南区宇品東6丁目1−82

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肉玉そば

そばを湯通し、具材を満遍なく丁寧に焼き上げていくさっぱり系。 ですが食べ進めていくと絶妙な焼き加減の豚肉のジューシーさ、そしてそばに加えられたガーリックの風味が口の中を支配してくるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり、のちガーリック

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

計ちゃん

広島県広島市南区宇品御幸5丁目2−11

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肉玉そば

素材の味をしっかり堪能できる、最強にあっさりさっぱり系な1枚。 パラッとあっさりと仕上がった、優しい食感のふんわり系お好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱりふんわり

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

絆心

広島県広島市東区中山東1丁目3−27

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山辰

広島県広島市中区国泰寺町2丁目4−9

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肉玉そば

しっとり気味で、広めに焼かれた卵で包まれた一体感のあるあっさりな1枚 一体感はありますが、口の中でカラッと仕上がった麺が程よくほどける、優しい食感のお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よい一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちいちゃん

広島県広島市西区高須1丁目1−2

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肉玉そば

瑞々しくしっとりしたキャベツですが、どこかホクホク感も感じる不思議な1枚。 しっかり火を通すことと、独特な押さえ方の賜物かと。 そんは不思議な食感のキャベツの甘みがしっかり感じられる、とにかくキャベツ!なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

とにかくキャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

一銭洋食

広島県広島市中区東白島町19−83

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肉玉そば

ガーリックの風味とスパイシーなミツワソースとで、アルコールが進みそうな1枚。 丁寧に端正に作られた、優しい食感の少しふんわり仕上がったお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

優しくスパイシー

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひだまり

広島県廿日市市宮園6丁目2−14

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