少しコシのある細麺が他の具材に絡みつく、一体感強めな1枚 ソースは少し控えめでさっぱり系ですが、とろろ昆布と、麺に多めに振りかけられている魚粉の旨味が口の中にしっかり広がるお好み焼きです