ふんわりカラッと仕上がったキャベツ、そしてそこにモチッカリッとしたオリジナル麺が絡むお好み焼き

ふんわりカラッと仕上がったキャベツ、そしてそこにモチッカリッとしたオリジナル麺が絡むお好み焼き

辛口ですが、独特の風味を感じるソースが印象的な1枚。 聞いてみるとフルーティーな大福ソースをベースに、オタフクの辛口ソースをブレンドしているとのこと。 しっとり濃いめの味付けで、アルコールがすすむお好み焼きです。 ※大福ソースのみも事前に言...

とにかくパリッパリの麺が印象的な一枚 広島でも最強クラスに麺パリな有名店で修行されたとのことで、すなわち福岡最強の麺パリなお好み焼き

元々キャベツの食感と香ばしさが印象的で、ガーリックパウダーの風味が食欲を増進させる1枚。 そこにうすい中華さんの全粒粉麺が加わることによって、より食べやすくさっぱりに。 そしてより爽やかな風味が加わった、ちょっと大人なあっさり系お好み焼きで...

多めに塗られたソースがガツンときますが、基本はあっさりさっぱりの甘い1枚 トッピングが豊富なので、トッピングで様々な違う顔を楽しめるお好み焼きです

広島トップクラスにあっさり仕上がっているのに、しっかりと旨みを感じる1枚。 カラッとさっぱりと仕上がり一体感のある、ヘラで食べやすいお好み焼きです。

シャキシャキのキャベツだったり、サクサク感を残す天かすだったり、絡みつく細麺だったりと、数々の特徴がありますが、なんといってもセンナリソース これだけ食べ歩く私でも、なかなか使ってるお店には出会えません 甘みがガツンときますが、酸味も強いの...

広島では珍しいイカリソースさんのソースを使った、広島ではあまり馴染みのないそのスパイシーかつ甘みのある風味がガツンとくる1枚 食べ進めていくと、太切りで食べ応えのあるキャベツから滲み出てくる甘さで後味がさっぱりなお好み焼きです ※食後にお...

焼き工程の途中で見られる圧巻的なボリュームからは良い意味で裏切られる、カラッとライトに食べられる1枚。 しっかりそれぞれの具材の旨みを存分に感じられるお好み焼きです。

納豆が苦手な私が、現在のところ世界で唯一食べられる納豆料理。 とにかくまろやか。 卵ダブル＆納豆に混ぜられた卵＆マヨネーズとで、卵4個使いと言っても過言ではないコクとまろやかさ。 そしてアクセントの刻み海苔。 納豆好きはもちろん、私みたい...

全体的にカラッとさっぱり仕上がった、サラッと食べられる1枚。 少しソースの酸味が強めに感じました。 特にカラッと焼き上げられたそばの風味が口の中に広がるお好み焼きです。