3種のチーズと、とろーり卵黄の濃厚なコクが印象的すぎる1枚。 それでもしっかりと主張するモチパリ麺の凄さが分かるお好み焼きです。

基本に忠実なオーソドックスな、カラッとあっさり仕上がりの1枚。 シンプルイズベストとはこのこと、、、と言っても大袈裟ではない、飽きのこないお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。

パリッと言うよりはポリポリ。まるでスナック菓子のような広島最硬級麺パリの1枚。 油をふんだんに使っているのでこってり系ですが、しっかりと蒸し焼きした甘いキャベツが中和してくれています。 そこにからむ半熟気味のフワトロ卵と、麺にかけられたガー...

カラッと仕上がった一体感はありながらも口の中でパラっとほぐれ、しかしながらツルッと喉越しのいい細麺が印象的な1枚。 ともすれば「キャベツはどこ？」と思ってしまうくらいにしっかりと凝縮され、しかしながら甘さでしっかりとキャベツの存在感を感じる...

細めでモチモチ麺の食感と風味が印象的な1枚。 しんなりホクホク仕上がった、オーソドックスで安心感を感じるお好み焼きです。

ふっくらふんわり仕上がった、しっとり系の1枚。 生麺ですが、さっぱりと仕上がった麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。

しんなりシャキシャキキャベツで、ちょいふんわり仕上がりな1枚。 モチッカリッと麺と、ガーリックの風味が口の中に広がる少し濃厚なお好み焼きです。

パリパリでありながら少しモチっとした麺の風味が印象的な1枚。 程よいガーリックの風味が食欲を増してくれる、少し濃厚なお好み焼きです。

見た目端正であっさり系ですが、食べ進めるうちにしっかりパイタンスープとガーリックが広がってくる、隠し味の効いた1枚。 普段は穏やかですが、実は広島で知る人ぞ知るビジュアル系バンドのギタリストである店主のようなお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、しっとりしんなり系の1枚。 パリッと仕上がりながらも、モチモチ感が残る麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。

少し芯を残した歯応えのあるモチモチ麺が印象的な1枚。 カラッとあっさり系ですが、厚めに削られているかつお節の旨みが徐々に口の中に広がってくるお好み焼きです。