とにかくカレー。その濃厚なコクが印象的な1枚。 そこに絡むうどんの食感と、しっとり甘いキャベツが、濃厚さの中で清涼感のアクセントとなっているお好み焼きです。

しっかりとふんだんに使われた魚粉の旨みは溢れますが、後味スッキリなあっさり系の1枚。 懐かしさ感じる、基本はオーソドックスなふんわり系お好み焼きです。

カラッとめに仕上がった、一体感の強いギュッと詰まった1枚。 細麺を長めに茹で、その麺をパリッと仕上げてあるので、柔らかいながらもパリッとした食感が印象的なお好み焼きです。

ガーリックがしっかりとよく効いた、食欲をそそるヘラの止まらない1枚。 甘さよりも素材の旨みが際立つ、少し大人なお好み焼きです。

とにかくその圧倒的ボリューム感。そしてその大量キャベツをまとめる為に繋ぎが多めで、どこか関西お好み焼きのテイストを感じる1枚。 しっとり仕上がりで、スパイシーなソースと甘いキャベツのバランスが良いお好み焼きです。

備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。

出来上がりの見た目からして麺がドーンときて、その麺の弾力や風味が口の中でいつまでも広がる、最初から最後まで麺な1枚。 その麺を支えるジューシーなキャベツと、厚めな豚肉の旨みも印象的なお好み焼きです。

濃いめスパイシーで、ガーリック強めなオトナの1枚。 カラッと仕上がりで、口の中でほぐれるちょいふんわり仕上がりのお好み焼きです。

半分に折りたたみませんが、ほぼ呉焼きと言っていい焼きそばスタイルな焼き方。 とにかく具材がギュッと詰まっていて、ヘラで食べやすい一体感の強い1枚。 モヤシがないためか、少しカラッと仕上がっています。 ソース量を自分で0から調整出来るので、あ...

ふんわり仕上がりのあっさり系な1枚。 モヤシが入ってなく、カラッとしたホクホクキャベツが印象的なお好み焼きです。

ジューシーなパリパリキャベツと、カラッとシャキシャキネギの食感が口の中に広がる1枚。 濃いめですが、大葉のさっぱり感が爽快なお好み焼きです。

キャベツの甘みはもちろん、ミンチ肉の脂がそのキャベツにも麺にも惜しみなく浸透していて、甘い1枚。 その甘さと麺のサクサク感とで、どこかスナック菓子のような印象さえ持ってしまうかもしれないお好み焼きです。