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吉島
肉玉そば

カラッとめに仕上がった、近年のオーソドックスな1枚。 出汁がフワッと香る、あっさりさっぱりした素朴なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱり素朴

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

いしちゃん

広島市中区吉島新町1丁目22−25

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肉玉そば

ほんのりガーリックが効いた、ふっくら仕上がりな1枚。 仕上げのソースが薄めで、ボリューミーながらあっさりと平らげられるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりボリューミー

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひなた

広島県広島市中区吉島東2丁目15−4

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肉玉そば

中がモチっ外がパリッとした麺の風味と、そこに絡んでくるトロトロ超半熟卵が印象的な1枚。 しっかりと味付けされ、特に魚粉の旨味が口の中に広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

半熟トロトロ&麺パリ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

わいず亭

広島市中区吉島東1-20-9

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肉玉そば

ホクホクキャベツが印象的な、意外とと言っては失礼かもですが、こういう雰囲気のお店としてはカラッとめに仕上がっている1枚。 ギュッと詰まっていて一体感はありますが、勝手に味変出来る、言わば「ぐちゃぐちゃ焼き」なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ぐちゃぐちゃ焼き

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

チヅル

広島県広島市中区吉島新町2丁目29−8

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肉玉そば

ふっくらホクホク仕上がった千切りキャベツが、まるでサラダのような感覚で口を通っていく1枚。 しっかりとキャベツ感を感じます。 多めソースで濃いめですが、後味はスッキリなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

サラダ感覚

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もりた

広島県広島市中区吉島東2丁目18−15

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肉玉そば

懐かしさを感じずにはえない、安定感のあるしっとり系の1枚。 しっかりと押し焼きされる事でギュッと濃縮された、一体感強めなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり濃縮

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市中区光南2丁目24-6

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肉玉そば

麺にからめられたガーリックが、しっかりと口の中で広がる1枚。 ボリューム少なめであっさりライト級。女性や子供でもペロリと平らげられるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりガーリック

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Sasaki

広島県広島市中区吉島町9−24

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肉玉そば

しっとり仕上がった、一体感強めの濃いめな1枚。 一体感 ちょっとだけパリッと仕上がった麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ちょいパリ麺

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

秀ちゃん

広島県広島市中区吉島西1丁目8−5

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肉玉そば

生麺を茹で汁を閉じ込めて焼く為、麺同士が繋がって一体となって風味口の中に広がる1枚。 優しい味と食感のお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺の一体感

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板焼き松

広島県広島市中区吉島新町2丁目29−9

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