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広電:胡町

肉玉そば

全体的にカラッと仕上がった、特に口の中でパラッとほぐれる麺の風味が印象的な1枚。 麺にもソースがかけられているとは思えないほど、かなりあっさり仕上がりのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとあっさり

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

博貴

広島市中区薬研堀8−11

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すっくん焼き

こだわりの油かすの旨みがしっかりと効いている1枚。 さっぱりパリパリの麺の風味と、タマネギの甘みも印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

油かすの旨みと玉ねぎの甘み

すっくん焼き

1,280値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

酒処鉄板すっくん

広島市中区流川町5−19

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肉玉そば

ジューシーなキャベツが印象的な、しっとり系の1枚。 甘みたっぷり、特に玉ねぎの甘みをしっかりと感じるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘くジューシー

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん太田屋橋本店

広島県広島市中区鉄砲町9−5 和田ビル 1F

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肉玉そば

パリッとしてると言うよりはポリポリとスナック感を感じる程の麺パリさが印象的な1枚。 多めに塗られたソースがお酒を進めてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

お酒がすすむソース味

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

くらはち

広島県広島市中区流川町5−3 白馬ビル 1F

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肉玉そば

かなりあっさりな1枚で、どんな時間どんなシチュエーションでもペロリと平げられ、ヘラを使い層で頂きやすい一体感の強めなお好み焼き

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

八昌 流川店

広島県広島市中区流川町8−20 流川エイトビル 2f

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牛しょぶり焼き

牛しょぶり肉の油から溢れる甘さと、元々のお好み焼きのあっさりさとで、甘く感じる1枚。 ともすれば肉肉しすぎそうになるところを、たっぷりネギが引き締めてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

牛しょぶり肉

牛しょぶり焼き

1,290値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※通常肉玉そば:880円)

ちんちくりん薬研堀本店

広島県広島市中区田中町6−3 音戸温泉ビル 1f

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肉玉そば

キャベツ多め、ボリューミーで食べ応えのある1枚。 押さえずふっくら仕上がった、少しパリッとした麺の風味も印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらボリューミー

肉玉そば

790値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

YUBU

広島県広島市中区鉄砲町7−2 ユブタビル

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塩お好み焼き

トリュフの香りを存分に感じますが、ベースは和風な1枚。 ひと口目は「あっさりすぎん?」と感じる方もおられるかもですが、食べ進めていくとしっかりと味が口の中に充満しています。 しょぶり肉の甘さと、しっかり塩味のコントラストで、永遠に食べられて...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

和風

塩お好み焼き

1,290値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:880円)

ちんちくりん 流川店

広島県広島市中区堀川町2−11

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肉玉そば

オーソドックスな1枚 食べ進めていくにつれて、ソースのスパイシーさがじわじわ効いてきてアルコールがすすむお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板酒房 蜂ヤ本店

広島県広島市中区薬研堀2−15

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緑焼き(1号)

パラっとした麺と、トロトロキャベツが特徴の1枚。 トッピングでの変化を楽しめる、あっさり系お好み焼きです。 そして緑焼き(1号)は、少しオトナな印象。 抹茶のほろ苦さがガツンときますが、目玉焼きと牛ミンチ肉の甘さがそれを包み込み、最後にネ...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとパラッと麺

緑焼き(1号)

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:700円)

三箆

広島県広島市中区幟町7−11 1f

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肉玉そば

あっさりなのですが、しっかりと旨味は口に残る、どんどんヘラが進む1枚。 特別なことはしてないように見えますが、どこか他のお店とは違う、、、 おそらくトータルバランスが良いお好み焼きなのだと思います。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トータルバランス

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふみちゃん 流川店

広島県広島市中区堀川町1−20

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