多めコショウでスパイシー。それだけに際立つホクホクキャベツの甘さが印象的な1枚。 ちょいふんわり仕上がりの、しっとり系なお好み焼きです。

シャキシャキキャベツの甘さが印象的な1枚。 カープソースのスパイシーさが際立ち、カラッと仕上がった麺の風味が広がるお好み焼きです。

しっかりと麺ごと押さえ焼きした、一体感の強めな1枚 生麺は多くのお店では鉄板で水分を飛ばしますが、ここの麺は鉄板に上げたらすぐに本体を重ねますので、いつまでも茹でたてのようなツルツルしっとりした食感が印象的 全体的にもしっとりしたお好み焼...

ふんわりとした、しかしシャキシャキともしているキャベツが印象的な1枚。 しっとりめな本体と、カラッと仕上がったそばが交互に口の中を楽しませてくれるお好み焼きです。

あっさり系で、ガーリックの風味が鼻と口からしっかりと感じられる1枚。 程よい麺パリの食感と風味も印象的なお好みです。

随所でしっかりと振りかけられた魚粉。 麺に隠し味的に絡められたガーリックパウダーと出汁。 それらを感じるやいなや、それを凌駕して覆尽くすボリュームたっぷりしんなりキャベツの甘さが印象的なお好み焼き。

しっかり魚粉の味を感じる、スパイシーでこってり系な1枚。 優しい食感の中で、ちょいパリな麺がアクセントになっているお好み焼きです。

しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

一体感強めで旨味が凝縮されてますが、全体的にはあっさりといただける1枚。 ボリュームは少なめですが、食べ応えを感じられるお好み焼きです。

コショウのパンチがガツンと来る、濃いめな1枚 しっかり水分を飛ばしたキャベツも印象的な、ヘラで切り取りやすい一体感のあるお好み焼きです

※「赤ヘル焼き」としてのレビュー。 今回はそばにパリパリの生麺をチョイスしています。 こんなに具沢山で、チーズが入っているわりに、驚くほどあっさり！ チーズのあの濃厚さはアクセント程度で、トマトとオリーブの酸味が口の中を支配するお好み焼き...