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広島市東区
肉玉そば

事前に低音スチーム調理され、そして蒸し焼きの後にしっかりギュッと押さえ焼きされたしんなりシャキシャキキャベツの食感と、噛み締めるたびに溢れ出てくる甘さが印象的な1枚。 パラっとほぐれる麺の風味も広がる、あっさり仕上げのお好み焼きです

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりシャキシャキ

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

湊商店 牛田店

広島市東区牛田新町4丁目4番地30

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肉玉そば

一体感があり、しっとり仕上がりの1枚。 カリッとした麺と、挽いてあるゴマの風味がフワッと広がるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺&ゴマの風味

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板酒処Dekio

広島市東区光町2丁目11−19

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肉玉そば

カラッと仕上がった、特にソースが絡められながらもパラッほぐれる細麺が印象的な1枚。 ウスターソースの酸味であっさり。もしかしたらお好みソースにもウスターソースが混ぜられているかもしれないお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと酸味

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板厨房焼楽

広島市東区光町1丁目17−4

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肉玉そば

あっさり系、素材の味をしっかりと感じられる1枚。 ギュッと詰まって一体感がありながら、口の中で程よくほぐれる、ヘラで食べやすいヘラで食べるのをオススメするお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり素材系

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板居酒屋大ちゃん戸坂店

広島市東区戸坂新町1丁目7−25

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肉玉そば

しっかり丁寧に蒸し焼きされたしんなりキャベツの甘さが口の中を支配する、量も甘さもボリューミーな1枚。 さっぱりと仕上がった細麺の風味も印象的なお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりボリューミー

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

にしちゃん

広島市東区戸坂山崎町8−13

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肉玉そば

ギュッと詰まった、広島トップクラスに薄い一体感のある1枚。 ギュッと詰まってはいますが、口の中で極細麺がパラっとほぐれて風味が広がるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ギュとパラっと

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

貴楽

広島市東区牛田旭1丁目12−14

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肉玉そば

麺の一本一本を細部までこだわり仕上げられているのが、食べるだけでなく焼く工程からも感じられる、麺の存在感が半端ない1枚。 しかしながらそんな麺だけでなく、しっかりと甘く仕上げられた野菜もガツンと来るお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺の存在感

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

まるめん

広島市東区東蟹屋町18−15

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肉玉そば

ガーリックが程よく効きながらもあっさり仕上がった、中に入ったネギの風味がアクセントになっている1枚。 ソフトな麺パリで、一体感が強めなお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ネギの風味とガーリック

肉玉そば

820値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ICHIBAN

広島市東区光町2丁目12−11

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肉玉そば

シャキシャキキャベツの甘さが印象的な1枚。 カープソースのスパイシーさが際立ち、カラッと仕上がった麺の風味が広がるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もりもり

広島県広島市東区矢賀1丁目8−6

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肉玉そば

優しい柔らかな食感で、甘いトロトロキャベツが印象的な1枚。 しっとり系で、ほんのり効いたガーリックがヘラを進めるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

柔らかガーリック

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

諒庭

広島県広島市東区上大須賀町14−4 笠井ビル 1階 奥

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肉玉そば

カラッと仕上げられた麺に絡められた出汁が、口の中でふんわり広がる1枚。 とろろ昆布の旨味も相まって、和を感じるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

出汁

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

マルビアン

広島県広島市東区若草町20−11

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肉玉そば

パリッというよりはサクサクっとした軽い食感の麺が印象的な1枚。 しっかりと時間をかけて蒸されたキャベツの甘さも際立つ、出汁のよく効いたカラッと仕上がりのお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺サク

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市東区東蟹屋町7−33

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