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あっさり系
肉玉そば

モチモチ麺した生麺の食感が印象的な1枚。 麺にもソースを塗ってますが、そんなにソースを強くは感じず、しんなりめなキャベツの甘みをたっぷり感じるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ麺

肉玉そば

730値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

恋歌亭

広島県広島市東区牛田新町3丁目14−18

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肉玉そば

カラッと仕上がった麺が、口の中でパラリとほぐれて風味が広がる1枚。 しっかり魚介系の和風の味付けな、しかしあっさり系のお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと麺

肉玉そば

898値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひろちゃん

広島県広島市中区新天地5−13

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肉玉そば

トロトロ卵がまず口の中に広がり、やがてキャベツの甘みがそれを覆い尽くす1枚。 パリパリの麺が食感のアクセントになっているお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ卵

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

てっぱん物語(閉店)

広島県広島市南区宇品東6丁目1−15

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肉玉そば

しんなりシャキシャキキャベツの甘さが際立つ1枚。 強めの麺パリですが、あっさり頂けるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリあっさり

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん 横川店

広島県広島市西区打越町11−8

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新町焼き

全体的にもカラッと系ですが、特に細麺のカラッとさが印象的な1枚。 ざく切りキャベツの甘さが際立つ、あっさりなお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと細麺

新町焼き

847値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

古江

広島県広島市西区古江新町1−27

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肉玉そば

少しだけ焼き色がついた、風味豊かなモチモチ麺が印象的な1枚。 かなりのあっさり系なお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ麺

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みちくさ なかやん(廿日市市宮内へ移転)

広島県廿日市市大野1丁目1−27

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肉玉そば

見た目は厚さ薄めでギュッと詰まった一体感がありそうなうな1枚で、実際ヘラで切り取りやすいですが、口の中で程よくパラリとほぐれます。 甘さが印象的な、あっさり系お好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり甘い

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もぐもぐ

広島県広島市安佐南区山本1丁目27−10

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肉玉そば

パリパリすぎない、程よい麺パリな麺が印象的な1枚。 そんな麺とトロトロ半熟卵が絡まり、フワッとした甘いキャベツが包み込むお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

半熟卵&麺パリ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

めぐりや

広島県広島市南区西霞町2−2 1階

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肉玉そば

食べ応えがある分厚くジューシーな豚肉が印象的な1枚。 そんな豚肉の脂とキャベツの甘さ、半熟卵のコク、ブレンドソースとオリーブオイルののさっぱりさで、ヘラがどんどん進むお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

食べ応えのあるジューシーな豚肉

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板焼き ささ家

広島県広島市安佐南区長束西3丁目1−40

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肉玉そば

見た目にも美しい楕円形。 見た目だけでも丁寧に作られているのが分かる1枚。 その美しい見た目の中に、色んな旨味がギュッと詰まったお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ギュッと詰まった一体感

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市中区光南1丁目4−3

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