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蒸し麺
肉玉そば

オールドスタイル、そしてキャベツが細くて切られていて、優しい食感の1枚。 ソースや魚粉などの味をしっかり感じる、濃いめな仕上がりのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめだけど優しい

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん

広島県広島市中区舟入町12−26

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肉玉そば

多めの繋ぎがしっかりと効いている、一体感が強い関西お好み焼きのような1枚。 しっとりトロトロキャベツで、濃い目味付けのお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちず

広島県廿日市市宮島口西2丁目6−29

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肉玉そば

素材の甘さが際立っている、優しさを感じる1枚。 さっぱりあっさり、すっきり頂けるお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり甘い

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

このみ

広島県広島市佐伯区五日市中央2丁目5−14

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肉玉そば

ギュッと濃縮された、魚粉とトロロ昆布の旨みが滲み出てくる一枚。 ヘラで食べやすいです。 少しコショウ多め、濃いめスパイシーなお好み焼きです

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめスパイシー

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よし

広島県東広島市西条本町10−9

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肉玉そば

味付けは少し濃いめですが、油を一切使われてない為か意外とさっぱり頂け、ヘラが進むお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめさっぱり

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ろ組(閉店)

広島県広島市西区観音新町1丁目20-9

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肉玉そば

ほんのりガーリックが薫る、出汁の味をしっかりと感じるあっさり系な1枚。 ちょいふんわり系で、口の中でぱらりとほぐれ風味が口の中に広がるお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

出汁薫る

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

和家

広島県東広島市西条栄町3−12

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肉玉そば

太めに切られたキャベツがしんなりして、しかしシャキシャキ感を残した甘さ溢れる1枚。 少しふんわり仕上がって、口の中で美味しさが広がるお好み焼きです。

坂町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

こいけ

広島県安芸郡坂町横浜東1丁目15−28

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肉玉そば

ホクホクキャベツと玉ねぎの甘さが印象的な1枚。 全体的には甘いですか、コショウのスパイシーさがグッと引き締めてくれているお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スイート&スパイシー

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

TEPPAN KAZ

広島県広島市西区草津浜町21−9 大可ビル 1階

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肉玉そば

しっとり仕上がった、味濃いめの懐かしさを感じる1枚。 全体的には優しい食感ですが、太めに切られたキャベツとネギのシャキシャキ感が少しアクセントになっているお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりシャキシャキ

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しんちゃん

広島県広島市南区宇品西6丁目2−4

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