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一体感
肉玉そば

ソースはおそらくミツワソースだと思われますが、違っていたら申し訳ありません。 それほど色んな味を感じた、濃いめな1枚でした。 ふんわり仕上がっているのに、細麺と細めのキャベツがよく口の中で絡まり、喉越しの良い優しい食感のお好み焼き。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

細麺オールドスタイル

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふくひろ

広島県廿日市市住吉1丁目5−22

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山辰

広島県広島市中区国泰寺町2丁目4−9

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肉玉そば

しっとり気味で、広めに焼かれた卵で包まれた一体感のあるあっさりな1枚 一体感はありますが、口の中でカラッと仕上がった麺が程よくほどける、優しい食感のお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よい一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちいちゃん

広島県広島市西区高須1丁目1−2

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肉玉そば

オールドスタイルらしく、優しい食感のしっとりした1枚。 しかしオールドスタイルにしてはあっさり系。 ねぎがそのあっさり感を増強させ、一体感があるヘラで食べやすいお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

のんき

広島県安芸郡府中町桃山1丁目15−2

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肉玉そば

オールドスタイルらしい、しっとりしてて優しい食感の1枚。 特徴は極細麺で、しっかりとソースを纏わせているので、口の中にソースが広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

マサちゃん

広島県広島市中区吉島西1丁目25−20

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肉玉そば

パリパリな麺が印象的で、全体的にあっさりな、近年オーソドックスになっているタイプの1枚。 お店オススメの山椒や、辛めのレモン汁などで、味変を楽しめるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリ

肉玉そば

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もみじ

広島県広島市南区東雲2丁目10−10

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