焼き方をじっと見ていると、いたってオーソドックスなお好み焼き、、、、と思いきや、最後にサプライズ。 仕上げの卵はデフォルトで2個使いです。 その卵ダブルのコクが印象的な1枚。 ちょいしっとりで濃いめなお好み焼きです。

卵のコクがガツンと来ますが、大葉のさっぱり感が口をスッキリさせてくれます。 そもそものデフォルトの肉玉そばが、しっかり魚粉の味を感じながらも、優しい食感＆優しい味付けですので、トッピングしても楽しめるお好み焼きです。

昔ながらの懐かしいしっとり系お好み焼き。 食感の柔らかい、優しいお好み焼きです。

さっぱりした麺の食感や風味が印象的な1枚。 口の中でぱらりとほぐれ、具材にふんだんに使われた魚粉が口の中に広がる、しかし後味はスッキリな和風ふんわり系のお好み焼きです。

モチモチ一体感のある、少しパリッとした麺が印象的な1枚。 ソースは結構スパイシーで、オリジナルでブレンドされているとのこと。 しっかり和風の味が口の中に広がる、しんなりキャベツのお好み焼きです。

全体的にしっとりしていて、少しギュッと詰まった一体感のある1枚。 スパイシーで濃いめ、しかし後味すっきりなお好み焼きです。

スパイシーな味付けですが、ガーリックパウダーも効いていて食欲をそそる1枚。 麺の風味と食感も印象的な、カラッと仕上がったお好み焼きです。

カラッとふんわり仕上がった、シャキシャキキャベツが印象的な一枚 しっかり感じられる、しかし優しい味付けの、毎日でも食べられそうなお好み焼きです。

焼き方はオールドスタイル。仕上がりは二つ折りにした半月状の呉焼きスタイル。 ふんわりしっとりした、濃いめな味付けの懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。

解凍したものを調理し直すからか、しっとり系の1枚。 フワットロッで濃いめの味付けなお好み焼きです。

しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

生地の上に乗せる前に、しっかりキャベツを味付けして鉄板の上で絡め炒める、いわゆる「五エ門スタイル」 太めな部分のキャベツがシャキシャキ感を残し、カラッと仕上がっていてスパイシーな辛口ソースとよく絡みます。 鉄板の上でサッと、しかししっかりカ...