しんなりキャベツとさっぱり麺が口の中で絡み合う1枚。 ボリューム少し多めで、ソースのスパイシーさが際立つお好み焼きです。

じっくり押さえ焼きしたが故に、トロトロキャベツの甘さが印象的な1枚 じっくり押さえ焼きしたが故に、一体感が強くヘラで食べやすいお好み焼きです

太めに切られしっかりと蒸し焼きされた、しんなりシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 カリッとカラッと麺の風味が口の中に広がるお好み焼きです。

パラっとした麺と、トロトロキャベツが特徴の1枚。 トッピングでの変化を楽しめる、あっさり系お好み焼きです。 そして緑焼き（1号）は、少しオトナな印象。 抹茶のほろ苦さがガツンときますが、目玉焼きと牛ミンチ肉の甘さがそれを包み込み、最後にネ...

オーソドックスで、どこか懐かしさを感じる1枚。 安心安定の、落ち着くお好み焼きです。

ふっくら仕上がった、安心安定のオーソドックスな1枚。 少しボリュームは少なめ。 ホクホクキャベツと甘めのソースで、全体的にも甘めでさっぱりなお好み焼きです。

しっかり押さえて水分を飛ばしたパリッとキャベツが印象的な1枚 ふんわり仕上がって、口の中で程よくほどけるお好み焼きです

しっかりと水分を飛ばした具材と、水分を吸わせず焼き上げた生地と、しっかり炒められた細麺。 全体的にカラッと仕上がった1枚。 ソース多めの濃いめですが、後味スッキリなお好み焼きです。

油を使わずさっぱり、ヘルシーさを感じる1枚。 トロトロキャベツと柔らか麺。すなわち柔らかさ最強クラスのお好み焼きです。

弾力のあるツルッとしたこだわり麺が印象的な1枚。 それ以外は安心安定のオーソドックス。それゆえにこだわりの麺が際立つお好み焼きです。

少しふんわり系ですが、全体的には安心安定オーソドックスな1枚。 老若男女を問わず好まれる、あっさり系お好み焼きです。

東京のお好み焼きの特徴だと個人的には思っていますが、しっかり味のついた、こってりとまでは言えませんが濃いめの1枚。 しかしその中でも、しっかりとキャベツの甘みを感じる正統派なお好み焼き。