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茹で麺
肉玉そば

食べ応えのあるキャベツの甘さが広がる、濃厚な1枚。 カリッと極細麺の風味が印象的な、ふんわり仕上がりのお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわり甘い

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ENILY

広島県広島市安佐南区中筋2丁目5−30 ハイツTAKA1F

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肉玉うどん

数々の肉玉うどんも食べてきましたが、間違いなくパリパリ、どちらかというとサクサクなうどんがガツンとくる1枚。 うどんの淡白な風味ゆえに、ミンチ肉の甘い油がひときわ印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

うどんパリ

肉玉うどん

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

としのや 庚午店

広島県広島市西区庚午北3丁目1−2

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肉玉そば

ガーリックがしっかりとよく効いた、食欲をそそるヘラの止まらない1枚。 甘さよりも素材の旨みが際立つ、少し大人なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ガーリック

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

りゅうちゃん

広島県広島市南区段原1丁目4−10 浅野ビル

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肉玉そば

備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘さ控えめ

肉玉そば

870値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あっちゃん

広島県広島市中区立町5 7Gハウス 2F

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肉玉そば

キャベツの甘みはもちろん、ミンチ肉の脂がそのキャベツにも麺にも惜しみなく浸透していて、甘い1枚。 その甘さと麺のサクサク感とで、どこかスナック菓子のような印象さえ持ってしまうかもしれないお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

溢れる甘さ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

凪 -NAGI-

広島県広島市西区東観音町19-13

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肉玉そば

カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとジューシー

肉玉そば

759値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

若貴

広島県広島市中区紙屋町2丁目3−21 3F

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肉玉そば

あっさり仕上がりの甘さを感じる1枚。 テイクアウトで運ぶ時間、容器の中で蒸された事を考慮すると、かなりカラッと仕上がりなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと甘い

肉玉そば

830値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

大ちゃん 旭町店

広島県広島市南区旭1丁目14−13

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肉玉そば

ソースは絡められていますが、カラッと仕上がった一体感のある極細麺が印象的な1枚。 それとは正反対にふっくらジューシーに仕上がったキャベツとのコントラストが楽しいお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらジューシー&カラッと極細麺

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

太陽

広島県廿日市市平良山手2−25

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肉玉そば

程よく水分の抜けたトロトロキャベツがギュッと詰まった、一体感のある1枚。 ヘラでの食べやすさは広島トップレベル。 濃いめスパイシーなお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

JYU2

広島県広島市東区東蟹屋町10−1

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肉玉そば

あっさり系、素材の味をしっかりと感じられる1枚。 ギュッと詰まって一体感があり、ヘラで食べやすいお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり素材系

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

大ちゃん 光町店

広島県広島市東区光町2丁目8−15

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肉玉そば

じっくりと蒸し焼きして引き出したホクホクキャベツの甘さが印象的な1枚。 カラッと仕上がった麺も印象的。 ガーリックパウダーの風味が食欲をそそるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ホクホクキャベツ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

一力

広島県広島市中区榎町1−14

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