しっとり仕上がったキャベツに、カラッとした細麺が絡みつく1枚。 濃いめ仕上がりで、ガーリックの効いたお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、甘いトロトロキャベツの1枚、 細麺だけどコシのある麺が印象的で、噛むたびに風味が広がるお好み焼きです。

こだわりの油かすの旨みがしっかりと効いている1枚。 さっぱりパリパリの麺の風味と、タマネギの甘みも印象的なお好み焼きです。

しんなり仕上がったキャベツの甘さが印象的な1枚。 しっかりと効かせたガーリックの風味が食欲を増進させるお好み焼きです。

パリッとしてると言うよりはポリポリとスナック感を感じる程の麺パリさが印象的な1枚。 多めに塗られたソースがお酒を進めてくれるお好み焼きです。

かなりあっさりな1枚で、どんな時間どんなシチュエーションでもペロリと平げられ、ヘラを使い層で頂きやすい一体感の強めなお好み焼き

少ししっとりのキャベツと、カラッと仕上がった麺とのバランスの良さを感じる1枚。 天かすが入ってないのでその旨味はありませんが、その分他の素材の味を感じられ、あっさりライトに食べられるお好み焼きです。

麺に絡められたウスターそーの酸味が新鮮に感じる1枚。 一体感があり、しっとりこってり仕上がったお好み焼きです。

野菜の甘みが印象的な、あっさり系の1枚。 オーソドックスでトータルバランスの良いお好み焼きです。

トリュフの香りを存分に感じますが、ベースは和風な1枚。 ひと口目は「あっさりすぎん？」と感じる方もおられるかもですが、食べ進めていくとしっかりと味が口の中に充満しています。 しょぶり肉の甘さと、しっかり塩味のコントラストで、永遠に食べられて...

オーソドックスな1枚 食べ進めていくにつれて、ソースのスパイシーさがじわじわ効いてきてアルコールがすすむお好み焼きです

あっさりなのですが、しっかりと旨味は口に残る、どんどんヘラが進む1枚。 特別なことはしてないように見えますが、どこか他のお店とは違う、、、 おそらくトータルバランスが良いお好み焼きなのだと思います。