細めのキャベツ、細麺のそばが織りなす、口当たりの滑らかな1枚 ソースが薄めであっさりしていますが、多めに使われたとろろ昆布の旨味がしっかりあるお好み焼きです

辛めのミツワソースのスパイシーさを堪能出来る1枚 一体感強めの、カラッと仕上がったお好み焼きです

具材にこだわりを見せる、早仕上がりの甘い1枚 とにかくツルっとした太めの麺を優しい食感に仕上げ、モチモチ感が印象的なお好み焼き

※ノーマルの肉玉そばのレビューです ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました

アバウトな焼き方により、食べる場所によって色んな具材の組み合わせに自然と変えることができ、味変出来て飽きることのないお好み焼きです。 広島お好み焼きで育った方なら、懐かしい気持ちになることでしょう。

全体にいきわたる牛脂の甘さと、そこに絡みつくとろとろキャベツの甘さ 麺パリのサクサク感と相まって、まるでスナック菓子かのように食べられてしまうお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、その中でもぱらりと仕上がったそばが印象的な1枚 全体的にあっさりと仕上り、ペロリと平らげられるお好み焼きです

この1枚でお腹を満たす「食事」というよりは、飲みながらつまむ「一品料理」という印象 野菜少なめのソース多めで、しっかりソースの味を堪能でき、麺のカリカリが食感のアクセントになって、お酒がすすみそうなお好み焼きです

調味料を多く使わない「あっさり素材系」、特にキャベツとオニオンパウダーの甘みが印象的な1枚 出汁の風味が口に中に広がり、麺に絡められたウスターソースの酸味がアクセントになって、いくらでもペロリと平らげられそうなお好み焼きです ※最近加齢に...

少しコシのある細麺が他の具材に絡みつく、一体感強めな1枚 ソースは少し控えめでさっぱり系ですが、とろろ昆布と、麺に多めに振りかけられている魚粉の旨味が口の中にしっかり広がるお好み焼きです

モチモチしたそばが印象的な、あっさり系お好み焼き。 オーソドックスでバランスが良く、食べ飽きなさそうなお好み焼きです。

広島トップクラスのボリューム！ 鉄板が小さめなのもあって、かなりのビッグサイズに見えてしまい、焼き上がりの過程を見ていくにつれ「食べられるんだろうか、、、」という不安が頭をよぎってしまうほど……. しかし多めのソースと、しっとり系の本体の...