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区:西区

肉玉そば

外側はミンチ肉油の甘さを存分に感じ、真ん中部分では中で蒸された卵のフワフワ感とコクを感じる、勝手に味変出来る1枚。 そしてなんといっても最強にパリパリの麺の食感と風味が印象的な、一体感が強く甘いお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリ&イン卵

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

だいまる 観音店

広島県広島市西区観音本町2丁目5−12

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肉玉そば

キャベツをしっかり蒸しながら押さえ焼きするので、とにかくトロットロでふっくら仕上がりの1枚 そんな甘くトロットロなキャベツに負けないソースの旨味やケチャップの酸味がバランスの良く絡み合うお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロットロ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

七善

広島県広島市西区東観音町24−8

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肉玉そば

ふっくら仕上がった、一体感強めな1枚。 そばはカラッとしてますが全体的にはしっとりジューシーで、濃いめな味付けのお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらジューシー

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

たま子

広島県広島市西区都町35−9

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肉玉そば

ボリュームは少なめに見えますが、しっとり系で中身の詰まった食べ応えのある1枚 とろろ昆布やソースの味をしっかり感じられる、濃い目で懐かしさを感じるお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

一樹

広島県広島市西区東観音町8−12

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肉玉そば

ソースが辛口なのかな?ちょっぴりスパイシーですが、優しい食感のふんわり柔らかい1枚。 キャベツが多めのしっとりボリューミーなお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわり柔らか

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※2022.5.1より700円)

ぐん

広島県広島市西区草津南4丁目6−26

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肉玉そば

カラッとした麺が印象的な、一体感強めな1枚。 しっかり蒸されたしんなり太切りキャベツの甘さで、後味スッキリなお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘い太切りキャベツ

肉玉そば

720値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しげちゃん

広島県広島市西区草津新町2丁目29−26

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肉玉そば

最近の主流である麺パリにはせず、モチモチとした食感の麺が印象的な1枚。 カラッと仕上がりながらも、一体感のあるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ麺

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

まめくん

広島県広島市西区観音本町1丁目16−20

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山藤

広島県広島市西区横川町2丁目14−8

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肉玉そば

ふんわりと、それでいてしっとりしている1枚。 ざく切りキャベツの存在感ど食べ応え、そしてその甘さが印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ざく切りしんなりキャベツ

肉玉そば

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

宮島屋

広島県広島市西区中広町1丁目11−3

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肉玉そば

カラッと、しかしモチモチっとしたそばが印象的な1枚。 パラっと口の中でほぐれるそばとは対称的に、一体感強めな本体の凝縮された味がどんどん口の中に広がってくるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとモチッとそば

肉玉そば

715値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

まきば

広島県広島市西区中広町1丁目9−17

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肉玉そば

しっかりと押さえ焼きして圧力をかけているので、全ての具材がギュッと濃縮された一体感のある、ヘラで食べやすい1枚 しっとり系でトロトロながら、どこかキャベツのパリッと感も感じられるお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あきちゃん(閉店)

広島県広島市西区都町10−1

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