シャキシャキとした、しかしカラッと仕上がったキャベツが印象的な1枚 あっさり頂けるお好み焼きです

広島お好み焼きの代名詞でもあり、ある意味「土台」や「基礎」である生地が無いのが、なんと言っても特徴的。 生地というのは単に蒸し焼きの蓋になるだけでなく、そこにはお店それぞれのこだわりのレシピがあるので、単に生地を無くすだけでは、味的にも何...

出汁と魚粉を強く感じる、あっさり和風な1枚。 カラッと一体感、口当たりの良い極細麺のお好み焼きです。

ボリュームは少なめに見えますが、しっとり系で中身の詰まった食べ応えのある1枚 とろろ昆布やソースの味をしっかり感じられる、濃い目で懐かしさを感じるお好み焼きです

しっとりしていますが、少しふんわりした仕上がりのボリューミーな1枚。 柔らかく優しい食感の中の、シャキシャキ感を残したキャベツが印象的なお好み焼きです。

辛口のソースと、途中で入れられる赤い物体（鷹の爪のようなもの）のおかげか、ちょっぴりスパイシーな1枚 食感的には「え？キャベツ入ってたよね？」と思うくらいにトロトロですが、味的にはしっかりキャベツの甘さをしっかり感じられる、なんだか不思議...

ふっくら仕上がった、優しい食感の1枚 ボリューミーですが、甘くあっさりでペロッと頂けるお好み焼きです

とにかくキャベツの火の通し方にこだわりのある1枚 甘さを最大限に引き出し、仕上げに少しふんわりさせたキャベツが主役のお好み焼きです

最強クラスにカラッと仕上がった極細麺が印象的なお好み焼き。 ふんわりしていてあっさり、しかししっかりと魚粉の味を感じる、どちらかと言うと和風なお好み焼きです。

しっかりと水分の飛んだ、パリッとしたキャベツが印象的な1枚。 一体感ある、甘いお好み焼きです。

ふんわりと、それでいてしっとりしている1枚。 ざく切りキャベツの存在感ど食べ応え、そしてその甘さが印象的なお好み焼きです。

多めソースと多めコショウで、濃厚＆スパイシーな1枚。 極細麺も相まって、中身のギュッと詰まった一体感強めのしっとり系お好み焼きです。