ふっくらホクホクキャベツが印象的な、ボリューミーな1枚。 スパイシーなソースがガツンときた後、野菜の甘みが口の中に広がるお好み焼きです。

キャベツをしっかり蒸しながら押さえ焼きするので、とにかくトロットロでふっくら仕上がりの1枚 そんな甘くトロットロなキャベツに負けないソースの旨味やケチャップの酸味がバランスの良く絡み合うお好み焼きです

ほとんど調味料を加えない、素材そのものの魅力を堪能出来るあっさりなお好み焼きです

ふっくらしていて、程よくしっとり仕上げられている1枚。 自家製の野菜を使い、油と調味料はほとんど使わない、素材の味を活かした体に優しいお好み焼きです。

驚くほどにカラッと仕上がった極細麺が印象的な1枚 あっさりペロリと平らげられるお好み焼きです

甘い本体と、多めのソースが交互に口の中に襲ってきて、無限に食べられそうな気がする1枚。 程よく麺パリでボリューム少なめなお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、キャベツの甘さが印象的な1枚。 全体的にカラッとしている、モチモチした細麺のお好み焼きです。

それぞれの素材の味をしっかり感じられる、あっさりで素朴なお好み焼き。

ふんわりとした、柔らかい食感の1枚。 カラッとさっぱり仕上がった、モチモチ麺のお好み焼きです。

ふっくら柔らかい食感の1枚。 スパイシーなソース、魚粉ととろろ昆布の和風な旨味が口の中に広がるお好み焼きです。

シャキシャキとした、しかしカラッと仕上がったキャベツが印象的な1枚 あっさり頂けるお好み焼きです

広島お好み焼きの代名詞でもあり、ある意味「土台」や「基礎」である生地が無いのが、なんと言っても特徴的。 生地というのは単に蒸し焼きの蓋になるだけでなく、そこにはお店それぞれのこだわりのレシピがあるので、単に生地を無くすだけでは、味的にも何...