全体的にソフト麺パリに仕上げられた麺の食感と風味が印象的な1枚。 少し焦げるくらいに焼かれたキャベツの風味が独特な、濃いめのお好み焼きです。

カラッと仕上がった細麺が、口の中でパラッとほぐれて風味が広がる1枚。 あっさり系でバランスの良さを感じるお好み焼きです。

あっさりカラッと仕上がった1枚。 あっさりですが、食べ進めていくと旨味が口の中に蓄積してくる、とろろ昆布が効いているお好み焼きです。

オーソドックスな、あっさり系の1枚。 その中でも細麺の食感が印象的なお好み焼きです。

やや小ぶり、オーソドックスな1枚。 素材の味をしっかり感じる、あっさり系お好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった1枚。 細麺が口の中でパラっとほぐれ、絡められたガーリックが口の中に広がるお好み焼きです。

カラッとあっさり仕上がった1枚。 隠し味的に使われているお酒と魚粉とで、「和食」っぽいお好み焼きです。

あっさりカラッと仕上がった1枚。 丁寧な下拵えと調理で引き出された、こだわりの素材の旨味を堪能出来るお好み焼きです。

さっぱりふんわり仕上がったボリューミーな1枚。 カリッカラッとした細麺の風味が口に広がるお好み焼きです。

優しい食感の、ほんの少しだけ濃いめな1枚。 カラッと仕上がった、一体感のあるお好み焼きです。

少しシャキッとした食感を残したキャベツの甘さが際立つ1枚。 少しふんわりめで、カラッと仕上がったお好み焼きです。

焼き方がちょっと独特で、ソースが麺に絡められ、キャベツに塗られ、仕上げに卵の上にも塗られるので、かなり濃厚そう、、、と思いきや、意外とあっさり頂けます。 丁寧に焼かれた、一体感強めのお好み焼きです。