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蒸し麺
肉玉そば

あっさりカラッと仕上がった1枚。 あっさりですが、食べ進めていくと旨味が口の中に蓄積してくる、とろろ昆布が効いているお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

とろろ昆布

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

お父さんのキャベツ

広島県広島市西区三篠町2丁目3−18 吉光ビル

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肉玉そば

太めに切られたキャベツのシャキシャキ食感を残す、しっとり系な1枚。 550円にしてはボリューミー、濃いめ味付けで食べ応えのあるお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりシャキシャキ

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

すえちゃん

広島県広島市安佐南区大町東3丁目21

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肉玉そば

モヤシ多めのしんなりシャキシャキ系。少量のキャベツも太めなので全体的にシャキシャキしている1枚。 一体感強めで、しっかり味を感じるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキ

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

いもやいも吉

広島県広島市西区己斐本町2丁目13−30

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ひだか

広島県広島市南区霞1丁目4−5

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肉玉そば

しっとりとしている、一体感強めな1枚。 2個使いの卵のコクと、濃いめな味付けが印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり&半熟目玉焼き

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ようき屋本舗

広島県広島市西区楠木町2丁目6−7

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肉玉そば

しっかり味付けされた、濃厚な1枚。 少しボリューミー、しっとり仕上がりのお好み焼きです。 ※訪問時、混雑の為聞けませんでしたが、おそらく生地には酒粕が練り込んであるのではないかと推測されます。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃厚ボリューミー

肉玉そば

730値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かどしま

広島県広島市西区観音新町2丁目5−8

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肉玉そば

ボリュームは少なめですが、ギュッと凝縮された旨味が口の中を襲ってくる一体感のある1枚。 少し濃いめでしっとり。オヤツ感覚でも食べられる懐かしいお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ギュッと詰まった一体感

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

寺屋

広島県広島市西区西観音町1−14

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肉玉そば

シャキシャキキャベツが印象的な、ふんわり仕上がりの1枚。 多めに使われたミツワソースで、濃いめスパイシーなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめスパイシー

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よゐこ

広島県広島市安佐南区沼田町阿戸3316−9

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肉玉そば

ふんわり仕上がった、しんなり系の1枚。 2個使われた卵とキャベツの甘さをしっかり感じられるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

卵2個の甘さ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

美和

広島県広島市西区三篠町3丁目13−13

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