トロトロ卵と、ふんわり仕上がりのトロフワしっとり系な一枚。 見た目よりもあっさり。ウスターソースの酸味を感じるお好み焼きです。

麺がパリパリな、こってりしっとり仕上がりな1枚。 一体感強めなのに、ふんわりな蒸し焼き卵が印象的な甘いお好み焼きです。

自分の好みに調整して焼けます。

一体感強め、ヘラで食べやすいギュッと詰まった1枚。 トロトロキャベツの優しい食感と甘さが口の中を支配するお好み焼きです。

庄原焼きといえば、庄原特産品のお米を使用したライス入りで、ポン酢ベースのソースであっさりいただけるのが特徴ですが、ここコバヤシさんの1枚は一味も二味も違います なんといってもキムチチャーハン そしてソースはこれまたポン酢ベースではあります...

ソース多めで濃いめ、しっとり仕上がった1枚。 ツルツルした細麺が広島お好み焼きとしては少し新鮮味を感じるお好み焼きです。

うどんでもしっかりパリパリ感のある1枚。 そばより淡白なうどんですので、より甘さを感じます。 そこに合わないはずがない「あぶりねぎマヨ」 マヨネーズのコクと炙ったネギの風味がたまらないお好み焼きです。

厚めの生地の味、しっかり味付けされた焼きそば、そしてソース。濃厚な1枚。 半分に折る事で、厚みがありふんわり感が増すお好み焼きです。

全体的にもカラッと系ですが、特に細麺のカラッとさが印象的な1枚。 ざく切りキャベツの甘さが際立つ、あっさりなお好み焼きです。

麺パリッパリの黒焼きに、ネギとマヨをオンして炙る1枚。 「香ばしさモンスター」なお好み焼きです。

見た目通りふっくらふんわり仕上がった1枚 その中でカラッと仕上がった麺がアクセントになっているお好み焼きです

薄焼きの卵、トロトロの超半熟卵の2種類の食感を楽しめる1枚。 ミンチ肉の甘さと、卵のコクが口の中に広がるお好み焼きです。