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しっとり
肉玉そば

しっとり、そしてこってりと仕上がったお酒の進む1枚。 しかしながら極細麺のツルッと感、そして鉄板でカリカリに焼き上がっていく風味が少しライトにまとめてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりこってり、でもライト

肉玉そば

980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

きんちゃい屋

広島市中区銀山町11−9

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肉玉そば

テイクアウトということを加味すると、ちょいふんわり仕上がりな一枚。 少しコシがあってモチモチ感を残す麺が印象的な、しんなり系お好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりモチモチ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

キャベツらんど

広島県東広島市西条町田口2044

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肉玉そば

全体的しんなり仕上がった、あっさり系の1枚。 一体感強めの少し焼き色の付いた極細麺が、口の中でパラリとほぐれ風味が広がるお好み焼きです

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

大五郎 五日市本店

広島市佐伯区五日市1丁目23−6

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肉玉そば

しっとりめなキャベツが印象的な、濃いめ仕上がりの1枚。 細麺がソースを絡められながらもパラっと口の中でほどけ、ソースと麺の風味が広がるお好み焼きです。

広島市安芸区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パラッと細麺

肉玉そば

570値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

マルスケ

広島市安芸区矢野西5丁目19−13

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肉玉そば

しんなりこってり仕上がった、さまざまな旨味が折り重なる1枚。 オリジナルブレンドソースの味の変化と、最後まで変わらない麺の風味を楽しめるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりこってり

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

本気です

広島県廿日市市佐方4丁目1−18 101

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しょぶり牛肉玉

しょぶり肉は小さめに刻まれたものが他店舗では多いですが、しっかりと大きいままで食べ応えと存在感のある1枚。 しっかりと味のあるオリジナルソースと多め油でこってり。 しかししんなりキャベツの甘さと、噛みごたえのあるあっさり麺が後味をスッキリと...

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりこってり

しょぶり牛肉玉

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しょぶりたけとり

広島市西区天満町6−12

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肉玉そば

しんなりシャキシャキ仕上がったキャベツの甘さが溢れる1枚。 細麺のそばが一体感があり、且つカリッとしていて、麺の風味と食感がガツンとくるお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

一休庵

広島市佐伯区五日市中央1丁目3−39

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肉玉そば

全体的にしんなりした、濃いめ仕上がりの1枚。 モチモチ麺が噛みごたえあって、ボリューミーに感じるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ濃厚

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

二代目 きしま屋

広島市西区庚午南2丁目12−1

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肉玉そば

全体的にしんなりとした、優しい食感の程よいふんわり系の1枚。 ちょいスパイシーで、旨みの溢れてくるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

溢れる旨み

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

れんれん

広島市中区国泰寺町1丁目10−20

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肉玉そば

広島お好み焼きでは珍しい生卵の濃厚トロトロ感が印象的な1枚。 一体感が強く、紅しょうがが中に入っているためか、どこか関西お好み焼きテイストを感じるお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

生卵

肉玉そば

756値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

SETO

広島県東広島市西条町御薗宇5049−5

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肉玉そば

とにかく広島お好み焼きにとってなくてはならない存在だと思われていた生地がないのが特徴の1枚。 しかしながら、生地がないという引き算だけではなく、しっかりと味付けの足し算をされた、しっとり系のお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

生地無し

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ぐう畜

広島市佐伯区楽々園4丁目1−26

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肉玉そば

ちょいふんわり仕上がった、しんなりホクホクキャベツの甘さが印象的な優しい食感の1枚。 ツルツルした少しコシのある麺も印象的な、とにかく全体的に甘いお好み焼きです。

和木町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

とにかく甘い

肉玉そば

748値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※ランチタイム605円)

じゅう兵衛

山口県玖珂郡和木町和木4丁目6−16

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