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半熟卵

日々来

広島県広島市西区三篠町1丁目7−3

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肉玉そば

トロトロ卵と、ふんわり仕上がりのトロフワしっとり系な一枚。 見た目よりもあっさり。ウスターソースの酸味を感じるお好み焼きです。

呉市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロフワしっとり

肉玉そば

690値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

和須礼奈

広島県呉市宮原9丁目5

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肉玉そば

太モヤシと太めキャベツのシャキシャキ感が印象的な、あっさり系の1枚。 口の中でパラっとほぐれるふんわり仕上げに、半熟卵がトロッと絡みつくお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキ

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

にゃんこ

広島県広島市東区上温品1丁目5−10

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肉玉そば

少しふんわり仕上がった、しっとり系の優しい味付けな1枚。 麺パリですが、油の重たさは感じません。 太めキャベツがしんなり仕上がり、ホクホクシャキシャキとした食感が印象的なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキキャベツ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Rookie

広島県広島市南区皆実町6丁目14−17

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肉玉そば

程よくふんわり仕上がった、しんなり系の1枚。 ふんだんに使われたセロリパウダーとラードの風味が印象的なお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりセロリ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

やまさ家(閉店)

広島県広島市安佐南区高取北1丁目4−30 サンビル 1F

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肉玉うどん

どこを食べても同じ組み合わせのない、勝手に味変できる「七変化」な1枚。 7どころか、口に運ぶ数だけ変化します。 そんな中でも大福ソースの独特な風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

七変化

肉玉うどん

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もり

広島県広島市中区富士見町14−11

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肉玉そば

半熟気味の卵が絡みつく、しっとり系の一枚。 一体感強め、優しい味付けのお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

半熟気味の卵

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

紀乃国屋ぶんちゃん

広島県広島市南区猿猴橋町6−17

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肉玉うどん

牛ショブリ肉の甘みが全体に行き渡った、一体感のある甘い1枚。 そこにトロトロ卵が絡みつく、コクのあるお好み焼きです。 うどんはかなり細めで、極太のそばと言っても差し支えないくらい。 一体感を損ないません。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しょぶり肉の甘み

肉玉うどん

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

新長

広島県広島市西区都町32−11

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肉玉そば

仕上がりの厚みは広島最強クラスに薄い、ギュッと濃縮された一体感のある1枚。 カラッと仕上がった本体に、トロトロ卵が絡みつくお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ギュッと一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

たぬき

広島県広島市東区戸坂中町4−5 たぬき

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肉玉そば

ふっくらホクホクと仕上がった、甘くジューシーキャベツが印象的な1枚。 全体的に優しく甘い中、ちょいパリで風味豊かな麺も存在感のあるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらホクホク

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かんらん車

広島県広島市中区猫屋町2−16

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