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ソース
オタフク
牛しょぶり焼き

牛しょぶり肉の油から溢れる甘さと、元々のお好み焼きのあっさりさとで、甘く感じる1枚。 ともすれば肉肉しすぎそうになるところを、たっぷりネギが引き締めてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

牛しょぶり肉

牛しょぶり焼き

1,290値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※通常肉玉そば:880円)

ちんちくりん薬研堀本店

広島県広島市中区田中町6−3 音戸温泉ビル 1f

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肉玉そば

別で焼くことで、焼き加減が丁度なジューシー豚肉が印象的な1枚。 玉ねぎの甘みが広がるあっさりふんわりで、食べ飽きないお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ジューシーな豚肉

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

さいかふ。(中区銀山町へ移転)

広島県広島市西区中広町2丁目26−17

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肉玉そば

細めキャベツをしっかりと蒸し上げた、ふんわりホクホクキャベツが印象的な1枚。 ツルッとしたそばの口当たりが良く、全体的にあっさりしていて、特に柔らかさ最強クラスな優しいお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわり柔らか

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ぴえろ

広島県広島市佐伯区城山1丁目1−6 水戸第2ビル 1f

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肉玉そば

ふんわり仕上がり。口の中で広がった具材にカラッと仕上がった細麺と少し半熟気味の卵が絡みつく1枚 中に入れられたラードがキャベツにじんわりと広がり、その甘さが印象的なお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ラード

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ゆたか 〜優〜

広島県広島市中区羽衣町12−18 お好み焼き優

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肉玉そば

カラッと仕上がった、一体感強めな1枚。 卵は少しだけ半熟気味。 隠れ家で昔ながらの雰囲気のお店ですが、どちらかというとモダンなあっさり系お好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

誠ちゃん(閉店)

広島県広島市南区堀越1丁目9−11 理容 二井

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肉玉そば

色々とありますが、やはりボリューム・切り幅ともに広島トップクラスのキャベツをしっかりと全体的に蒸し、噛むごとに甘さがジュワッと出てくる食べ応えのある1枚。 そんなキャベツに決して負けてない、麺パリ気味の麺も印象的な、ボリューミーこってり系の...

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ざく切りキャベツてんこ盛り

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

常太郎

広島県広島市南区稲荷町5−26 藤新ビル

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肉玉そば

すこトロトロ気味にしっかりと押さえ蒸し焼きされたキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 広島県民が懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり一体感

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かとう

広島県安芸郡府中町柳ヶ丘10−14

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肉玉そば

少しふんわり仕上がり、細麺が口の中でパラっと広がる1枚。 キャベツも甘いですが、それ以上に厚切り豚肉の脂の甘さと食べ応えが口の中を支配するお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

厚切り豚肉

肉玉そば

670値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

くるみ

広島県広島市西区南観音7丁目6−6

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肉玉そば

シャキシャキした食感を残したキャベツが印象的なあっさり系の1枚。 ボリューム少なめ、ライトに食べられるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島屋

広島県広島市中区基町19−2

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肉玉そばイカ天

ちょい麺パリで風味豊か、最近の広島のオーソドックスな1枚。 あっさり系ですが、デフォルトで入っているイカ天と魚粉の旨みがしっかりと口に残るお好み焼きです。

横浜市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリオーソドックス

肉玉そばイカ天

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

モーリーズ

神奈川県横浜市中区若葉町3丁目51−3 ピクセル伊勢佐木町

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肉玉そば

端正とは逆の、いかにもB級グルメ的な食べるひと口ごとに印象を変える1枚。 タマネギスライスの甘みがプラスされ、全体的にも甘く仕上がったお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘み

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市南区東雲2丁目15−14

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