ボリュームたっぷり、カラッと仕上がりの1枚。 スパイシーなミツワソースが使われいるのですが、そのスパイシーさを凌駕するほどの、野菜の甘さが印象的なお好み焼きです。

しんなりとしたキャベツが印象的な1枚。 「隠しネギ」のごとく卵と麺の間で蒸される事により焼かれる事なく火が通って、シャキシャキ感を残したネギの風味も印象的なお好み焼きです

ちょい麺パリの細め生麺の喉越しと風味が印象的な1枚。　　　 しんなりしたキャベツがボリューミーで、甘さもボリューミーなお好み焼きです。

しっかりと蒸された甘いキャベツと、隠し味的に使われているとろろ昆布の旨みが、濃厚なソースに負けてない1枚。 一体感強めですが、口の中で程よくほぐれるカラッと仕上がりのお好み焼きです。

東広島市に飛び抜けてトップクラスなボリュームの「しずま」さんがあるのですが、そこを殿堂入りとさせていただいて除いて比べると、トップクラスにボリューミーな1枚。 ボリューミーなうえに太めのシャキシャキキャベツで食べ応えがあり、濃厚な味付けで口...

しっとり仕上がったボリューミーな1枚。 濃厚な味付けで、懐かしさを感じずにはいられないお好み焼きです。

あっさりですが、しっかりイカ天と魚粉の味を感じる1枚。 ふんわり仕上がった、ちょいしっとり系。トロトロ卵が絶妙に絡みつくお好み焼きです。

おそらく、いや確実に料理酒（もしかしたら日本酒）がふんだんに使われていると思います。 その風味がガツンとくる1枚。 あっさりだけどしっかり味。朝のスタートに程よいバランスのお好み焼きです。

カラッと仕上がった、ボリューム少なめでライトな1枚。 カリッとした細麺の風味と食感が印象的なお好み焼きです。

見た目の感じはそうでもないですが、食べてみると厚めの生地と太切りキャベツの食べ応えが有り、ボリューム感を感じる1枚。 多めに振りかけられたコショウのパンチが効いた、スパイシーでカラッと仕上がったお好み焼きねす。

タマネギが入っていて、少し甘み強めな1枚。 しっかりと振られた魚粉の旨みがいつまでも残ります。 程よくパリパリな麺の風味が印象的なお好み焼きです。

具材をほぼバラバラで焼いているのに、結果的にはかなりの一体感を感じる1枚。 独特な工程で作り上げられる、カラッと仕上がったスパイシーなお好み焼きです。