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ソース
オタフク
肉玉そば

オールドスタイル、そしてキャベツが細くて切られていて、優しい食感の1枚。 ソースや魚粉などの味をしっかり感じる、濃いめな仕上がりのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめだけど優しい

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん

広島県広島市中区舟入町12−26

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肉玉そば

多めの繋ぎがしっかりと効いている、一体感が強い関西お好み焼きのような1枚。 しっとりトロトロキャベツで、濃い目味付けのお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちず

広島県廿日市市宮島口西2丁目6−29

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肉玉そば

茹で時間が短めなのかモチモチしていて、よく炒められてカリッとした、噛み応えがあり噛むごとに風味が広がる麺が印象的な1枚。 ボリューム少なめであっさり系。飲んだ後の〆に最高なお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチカリ麺

肉玉そば

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

隠れ家鉄板 岡家

広島県広島市東区光町2丁目8−5

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肉玉そば

素材の甘さが際立っている、優しさを感じる1枚。 さっぱりあっさり、すっきり頂けるお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり甘い

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

このみ

広島県広島市佐伯区五日市中央2丁目5−14

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肉玉そば

ギュッと濃縮された、魚粉とトロロ昆布の旨みが滲み出てくる一枚。 ヘラで食べやすいです。 少しコショウ多め、濃いめスパイシーなお好み焼きです

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめスパイシー

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よし

広島県東広島市西条本町10−9

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肉玉そば

味付けは少し濃いめですが、油を一切使われてない為か意外とさっぱり頂け、ヘラが進むお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃いめさっぱり

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ろ組(閉店)

広島県広島市西区観音新町1丁目20-9

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肉玉そば

麺も細いですが他の具材も全てが細めで、口当たりと喉ごしが良くヘラが進む1枚。 全体的にあっさりですが、しっかりと味が口に残り、余韻も楽しめるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細

肉玉そば

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

武蔵と三平

広島県広島市西区井口明神1丁目6−12

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肉玉そば

ほんのりガーリックが薫る、出汁の味をしっかりと感じるあっさり系な1枚。 ちょいふんわり系で、口の中でぱらりとほぐれ風味が口の中に広がるお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

出汁薫る

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

和家

広島県東広島市西条栄町3−12

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肉玉そば

太めに切られたキャベツがしんなりして、しかしシャキシャキ感を残した甘さ溢れる1枚。 少しふんわり仕上がって、口の中で美味しさが広がるお好み焼きです。

坂町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

こいけ

広島県安芸郡坂町横浜東1丁目15−28

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