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蒸し麺
肉玉そば

そばはカラッと仕上がってますが、全体的にはちょっとしっとり系な1枚。 そばがパラッと口の中で広がり、口の中に風味が広がります。 少しガーリックは強めでしょうか。 あっさり系で飽きのこない、トッピングで変化を楽しめそうなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりガーリック

肉玉そば

640値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

にじゅうまる

広島県広島市安佐南区緑井2丁目7−5

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肉玉そば

広島トップクラスのボリューム! 鉄板が小さめなのもあって、かなりのビッグサイズに見えてしまい、焼き上がりの過程を見ていくにつれ「食べられるんだろうか、、、」という不安が頭をよぎってしまうほど……. しかし多めのソースと、しっとり系の本体の...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

圧倒的な竜司ボリューム

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

やっちゃん(閉店)

広島県広島市中区舟入南4丁目18−11

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肉玉そば

店名に嘘偽りなく濃いめな味付けな1枚。 しっかり焼き上げたそばのカリカリ感と少しオイリーなしっとり感が口の中で程よい感じになるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃い口

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

シン・コイクチヤ

広島県広島市中区南竹屋町9−16

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肉玉そば

少し小さめな一枚に塗られたタップリめなオタフクソースを堪能できるお好み焼き。 しっとり系で一体感も有り、比較的ヘラで食べやすいです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ソースたっぷり

肉玉そば

570値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しんや食堂(閉店)

広島県広島市南区宇品東6丁目1−82

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肉玉そば

太切りキャベツのシャキシャキ感だったり、ホクホク感が印象多岐な1枚。 味の濃いめでしっとりとした、これぞ昔ながらの懐かしいお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキホクホクキャベツ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

とも

広島県広島市安佐南区高取南3丁目26−9

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肉玉そば

しっとり気味で、広めに焼かれた卵で包まれた一体感のあるあっさりな1枚 一体感はありますが、口の中でカラッと仕上がった麺が程よくほどける、優しい食感のお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よい一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちいちゃん

広島県広島市西区高須1丁目1−2

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肉玉そば

オールドスタイルらしく、優しい食感のしっとりした1枚。 しかしオールドスタイルにしてはあっさり系。 ねぎがそのあっさり感を増強させ、一体感があるヘラで食べやすいお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

のんき

広島県安芸郡府中町桃山1丁目15−2

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