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ソース
オタフク
ナッカ焼き

卵のコクがガツンと来ますが、大葉のさっぱり感が口をスッキリさせてくれます。 そもそものデフォルトの肉玉そばが、しっかり魚粉の味を感じながらも、優しい食感&優しい味付けですので、トッピングしても楽しめるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

コクのちさっぱり

ナッカ焼き

1,000値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:800円)

nacca

広島県広島市中区南竹屋町9−25

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肉玉そば

オーソドックスで、あっさりカラッと仕上がった1枚。 あっさりなのですが、色々練り込まれてそうな生地と魚粉の旨みと、タマネギの甘さが印象的なお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

タマネギの甘み

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県安芸郡府中町本町4丁目3−15

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ミニお好み焼き

解凍したものを調理し直すからか、しっとり系の1枚。 フワットロッで濃いめの味付けなお好み焼きです。

港区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ミニサイズだけど濃いめ

ミニお好み焼き

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

脱藩酒亭 新橋浪人店

東京都港区新橋2丁目9−17

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肉玉そば

しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかり丁寧

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

チョップ(閉店)

広島県広島市東区矢賀1丁目8−8

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てっぱん家SUN

広島県広島市東区曙1丁目6−16

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肉玉そば

ホクホクシャキシャキキャベツが印象的な、しっとり系の1枚。 ソースが多めで見た目はかなり濃厚そうですが、野菜の甘みとでそこまでは濃くないお好み焼きです。

海田町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ホクシャキキャベツ

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よっちゃん

広島県安芸郡海田町窪町9−17

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肉玉そば

しんなりキャベツとさっぱり麺が口の中で絡み合う1枚。 ボリューム少し多めで、ソースのスパイシーさが際立つお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

うずしお

広島県広島市中区大手町1丁目5−15 本通り西ビル

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肉玉そば

じっくり押さえ焼きしたが故に、トロトロキャベツの甘さが印象的な1枚 じっくり押さえ焼きしたが故に、一体感が強くヘラで食べやすいお好み焼きです

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

通(閉店)

広島県広島市南区比治山町1−15

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肉玉そば

太めに切られしっかりと蒸し焼きされた、しんなりシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 カリッとカラッと麺の風味が口の中に広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキキャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

慕丙味庵

広島県広島市中区大手町5丁目10−17

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